【大纪元2014年07月09日讯】（大纪元记者张妮澳洲悉尼编译报导）澳洲迪肯大学最新调查发现，澳洲有超过半数的婴幼儿都摄入过多的盐分。这在一定程度上会引发早期高血压，不可小觑。
据澳洲广播公司报导，研究者对300名幼儿进行了调查，分别在他们9个月大和18个月大的时候。他们发现18个月大的幼童每日平均摄盐2.7克。而澳洲国家健康和医疗研究理事会（ANHMR）建议，每日摄盐量最多2.5克。
该项调查的负责人坎贝尔（Karen Campbell）说，调查结果令人担忧。“可能人们觉得对只有18个月大的孩子担心，这个问题很奇怪，但的确如此，我们知道即便在幼儿早期年代，多项研究显示摄入过多的盐分与高血压有关。”
调查发现过分的盐分主要是从每日的食品如面包、谷物和奶酪中摄入。
坎贝尔说，父母应小心加工食物中的含盐量。“孩子断奶后，他们就开始食用家庭食品，这些食品是18个月大的孩子食物的主要来源。正是这些家庭每日食用的、非常非常简单的食品提供了过多的盐分。”
坎贝尔说这项调查也给食品行业上了一课。“我们应大力呼吁食品行业减少基本食品中的盐分，”她说。
这项调查结果发表在《营养学术杂志》上。
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