【大纪元8月2日报导】（中央社记者黄国芳嘉义县2日电）嘉义县朴子市农会举办稻作品质竞赛，农会表示，唯有生产优质、安全、健康台湾好米，建立良质米品牌，才能提高稻农收益。
朴子市一期水稻面积约2000公顷，97年度入选全国前20名优质好米，98年夺下“全国十大经典好米”殊荣，优异竞赛成绩激励农民对提高稻米品质的重视，也改变稻作重量不重质的传统观念，因此，朴子市农会的稻作品质竞赛，可以说是朴子优秀稻农大展身手机会。
朴子市农会今天表示，今年参赛品种有台南11号及高雄147号，经稻作生育状况、病虫害及合理化施肥等严格的田间检查初审，筛选出10人参加决赛，最后依稻米（壳）品质规格分析、食味计测量蛋白质含量、外观及口感进行评审，评选出前3名将代表朴子市参加“全国名米产地冠军赛”。
朴子市农会指出，唯有精进品种选择、田间管理、安全用药及收获调制等过程，才能生产出优质、安全、健康的台湾好米，建立起朴子地区良质米品牌，提高稻农收益。
