【大紀元8月2日報導】（中央社記者黃國芳嘉義縣2日電）嘉義縣朴子市農會舉辦稻作品質競賽，農會表示，唯有生產優質、安全、健康台灣好米，建立良質米品牌，才能提高稻農收益。
朴子市一期水稻面積約2000公頃，97年度入選全國前20名優質好米，98年奪下「全國十大經典好米」殊榮，優異競賽成績激勵農民對提高稻米品質的重視，也改變稻作重量不重質的傳統觀念，因此，朴子市農會的稻作品質競賽，可以說是朴子優秀稻農大展身手機會。
朴子市農會今天表示，今年參賽品種有台南11號及高雄147號，經稻作生育狀況、病蟲害及合理化施肥等嚴格的田間檢查初審，篩選出10人參加決賽，最後依稻米（殼）品質規格分析、食味計測量蛋白質含量、外觀及口感進行評審，評選出前3名將代表朴子市參加「全國名米產地冠軍賽」。
朴子市農會指出，唯有精進品種選擇、田間管理、安全用藥及收穫調製等過程，才能生產出優質、安全、健康的台灣好米，建立起朴子地區良質米品牌，提高稻農收益。
