【大纪元2014年08月21日讯】（大纪元记者李明宇西雅图编译报导）今年夏季天气炎热和降雨不足令华盛顿州东部的冬小麦作物歉收。
农场在华盛顿州东部Reardan地区的Joel Zwainz周一（8月18日）估计，他家3400英亩的小麦将比去年减产30%至50%。Joel说：“不是每年都能是有好收成，好与不好你都得接受。”据The Spokesman-Review周二的报导，农民估计今年的收成比去年的产量平均约下降了30%，这略低于10年来的平均水平。
华盛顿州谷物委员会（the Washington Grain Commission）的Scott Yates称：“我们过去几年里有很好的作物，今年却没有那么多。”根据美国干旱监测（U.S. Drought Monitor）本周的报告，大部分哥伦比亚河流域处于中到重度干旱。
去年秋天，农民们就遇到了麻烦。州内四分之三的冬小麦受到缺雨的影响。Yates说，在干旱地区，为了能吸收到土壤中的水分，需要将冬小麦埋得比往年更深些，但早期的降雨令地面的土质形成硬壳，导致秧苗无法破土生长，以至一些农户不得不又再三的反复种植作物。12月份寒流逼近的时候，由于缺少降雪，失去冬雪保护的作物因暴露在严寒中而导致大批受损。Zwainz说，在他的农场，由于地面被冻住，冬季期间的降雨都流入了附近的溪流，随后春季和夏季不同寻异常的干燥，令7月份的温度高达三位数（100度）。
从农民那收购和储存粮食的AgVentures西北有限责任公司（the AgVentures NW LLC）总经理Keith Bailey说，去年小麦的产量下降了30%至40%。
此外，对于华盛顿洲高达90%的国外市场的客户而言，今年夏季的极端炎热和干旱，会使小麦的口感降低。这可能让采购商去选择中东和亚洲的软白小麦。日本去年是华盛顿州这种小麦的大买家，其次是尼日利亚，墨西哥，菲律宾和埃及。今年，软白小麦的价格约为每蒲式耳7美元。专家预测，如果澳大利亚的竞争比预期更大的话，那么价格可能会下降至每蒲式耳6.50美元。Yates说，因为情况的不同，很难确定华盛顿州农民的盈亏是否平衡。
2012年，小麦是华盛顿州第二赚钱的农产品，收入为11.8亿美元。虽然远远落后于苹果，但是超过了牛奶。
责任编辑：舜华
