【大纪元2014年09月12日讯】（大纪元记者蓝悦真、庄丽存、戴德蔓台湾台北报导）政府挂保证的馊水油在不肖业者的无良下横扫全台湾，日前用个人声誉挂保证的郑衍基（阿基师）在上海出差也当场下跪道歉，阿基师12日接受本报越洋电话专访表示，当时手上拿了6张政府认可的证明，但事情仍然发生，盼下跪举动能换取业者的良心，同时盼政府发挥高度专业，对油品的对错负责，而不是只会盖官印，盖完就没事。
阿基师在上海下跪磕头时表示，“不好意思，对不起，我错了，我绝不掉眼泪，这是一个负责任的表现，没有任何怨言，不会推托，未来会更努力去督促自己，请大家以后继续给我机会。”
阿基师盼政府对油品验证要有明确区分，他尤其不能认同业者走险棋，用物价飞涨、成本过高的理由在市场上生存。他认为，产品的品质好、卖得好，就没成本负担问题；他更不能认同业者出来喝油、找学者背书的障眼法就可说没事，现场吃下去当然不可能马上有事，盼政府能对食安问题做长期评估。
阿基师表示，盼他下跪的举动能唤醒业者良心，也唤起执法单位良心，还清白者公道；对不肖者从重量刑，未来他会更严谨的做事情。他强调，事情都发生了，大家过往也都吃了很多，往后要更加小心，也不必太过紧张，盼大家多一点包容，台湾就这么大，悲观下去要怎么办，不能活在痛苦中。
针对阿基师下跪事件，许多民众表示，错的根本是政府，该跪的是政府还有业者，不是阿基师。阿基师回应，非常感激大家支持，人虽然在国外，但电话接不完，收到很多支持，除了铭感五内外，不是很实际的话、恭维的话他也不会讲，强调不会让大家丢脸；未来在食安问题上，对于调味的正义原则会更加坚守，更严谨地做事情，不会让大家失望，该尽责还是要做。
牛头牌红葱肉燥下架 厂商：对不起阿基师
阿基师代言的牛头牌红葱肉燥，好帝一食品公司12日上午联系各通路商全面下架，接受消费者退货，行政管理部课长陈明杰出面鞠躬致歉，强调将向强冠求偿。
对于阿基师在上海下跪，陈明杰说：“很不舍”、“很对不起阿基师”。他强调，传有疑虑的猪油是用来炸原料葱头，并非制造牛头牌沙茶酱，大家可以放心。台南市卫生局12日也至好帝一查验，封存尚未出货的红葱肉燥及105桶强冠客制化的全统香醇猪油。
江揆向台湾人民表达沉痛歉意
行政院长江宜桦12日赴立法院施政报告，但上午遭杯葛，民进党团、台联党团要求江揆先道歉再报告；他在中午休息受访表示，对这两年连续发生3起重大食安事件，导致台湾人民在饮食方面不安，及对政府食安执行力的不满，他代表政府向所有台湾人民表达沉痛歉意。
江揆下午上台报告时，除表示对不肖业者感到愤怒，并强调，发生这种重大食安事件，盼能让各级政府跟相关机关，痛定思痛、拿出最大决心，最快时间内把食安制度重新检讨、建立，不分朝野党团一起努力，盼立法院议程能顺利展开。◇
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