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雪霸甜柿开卖 泰安部落尝鲜

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【大纪元2015年10月15日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)苗栗县泰安乡的雪霸甜柿进入盛产期,泰安乡公所10月15日上午在县府举行“泰安雪霸甜柿农产业促销活动”,又大又甜的高山圣品,果肉甜脆、风味佳,引人垂涎;泰安乡优美的自然景观,更是古道寻幽、枫红赏景的好去处;体验部落原民的丰富文化,相信必能带给游客们“好柿连连”。

泰安乡公所15日宣传活动,安排传源文化艺术团表演丰收祭歌舞,并秀出甜柿伴手礼盒,以及展示喜柿鸡炖盅、甜柿菊花鱼、泰式甜柿海鲜、和风甜柿堡等创意风味料理,宣告泰安“雪霸甜柿”正式开卖。

泰安乡甜柿栽植面积135公顷,主要分布在士林、象鼻以及梅园等海拔800至1200公尺左右山区,这些地方水质干净、无污染,加上日夜温差大、病虫害少,培养出来的甜柿果实粒粒饱满、肉质甜脆,甜度平均达12度以上,品质不输往年,价格也看俏。

活动日期与内容,包括10月24日的泰安天狗部落,以及11月7日的泰雅文物馆,活动内容为甜柿评鉴会、柿子DIY、农夫市集、原住民舞蹈等等,泰安乡长刘美兰邀请全国民众前往品尝同乐。

县长徐耀昌表示,泰安乡甜柿,高海拔、卖相好,产值上亿元,多元化的搭配,乡长与公所团队做行销,希望全国观光客一起共襄盛举,体验泰安乡的好山好水,品尝原民风味餐,以优质的甜柿当伴手礼,让农民实质受益。

泰安乡长刘美兰表示,部落文化没被过度开发,天然的芬多精,秋凉时节赏枫正合时宜,活动有天然美食、甜柿料理、原民服装秀—等,趁着秋高气爽的好天气,邀请游客到泰安泡汤、游玩,品尝雪霸甜柿的脆甜好滋味。

泰安乡雪霸甜柿开卖,与会嘉宾与泰安部落原民合影。(许享富 /大纪元)
育逹科技大学餐饮系的甜柿美食。(许享富 /大纪元)
与会嘉宾品尝甜柿美食。(许享富 /大纪元)
焗烤甜柿鲜鸡米。(许享富 /大纪元)

责任编辑:陈真

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