少油少盐别过度 银发族健康有新招

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【大纪元2016年08月08日讯】(大纪元记者苏湘岚洛杉矶报导)如何活到老、健康到老?该吃什么做什么才能享有健康呢,8月4日华埠服务中心在阿罕布拉市的讲座上,CVS药剂师吴小姐(Elvie Wu)详细解说了最新的银发族健身秘诀。

综合饮食   持之以恒

吴药剂师说,要开朗心情、持之以恒。除了吸收健康知识与正向思维之外,还要坚持健康的生活方式:“活到老健康到老其实就是一个从里到外的健康方式,从心态、从身体上来讲都是积极向上的。想法支配身体,每天做一小步;营养方面,也不是第二天你的饮食马上就全部变了。(心里想着)我一定要健康,每天进步一点,才会达到目的。”

饮食上要均衡摄取全谷根茎类、豆鱼肉蛋类、蔬菜类、水果类、低脂乳品类、油脂与坚果种子类等六大类食品,年长者要增加蔬菜类与有营养食品的摄取。

吴小姐说,从来不建议老人家因为少油少盐少糖而不吃某些东西,要综合饮食,可吃有机:“比方说有的老人家不吃肉,这也是不建议的,还是综合饮食,少食少量,从而达到健康的目的。”

作息规律 合适运动

作息规律、用餐规律有助维持好身材与血糖,吴药剂师说:“少量多餐三到四餐,不要忽略早餐、也不要跳过午餐或是晚上故意不吃。”

吴小姐也建议老人养成运动的习惯,但不要做剧烈运动:“每个老人家的身体情况不一样,要选择适合的。有人关节不好就不适合于跑步,有的人有其它方面的疾病,就不适合做某些运动。没有一项运动是最好的也没有一项运动是不好的,但是要长期保持自己身体运动的状态,这样才是对自己最好的。”

阅读食品标示 小动作换大健康

采购食品时有注意所标示的营养成分吗?小小动作,其实可以让您更健康。吴药剂师说:“很多人买商品都忽略这一点,其实标签都非常清楚表明了,哪些不是很有营养成分、哪些是营养成分。盐有多少、糖有多少,如果大家学会读标签,在你购买之前,就可看出这东西是否有益。自然就会选取对我们有益的,尽量减少对我们有害的。”

吴小姐说,选择反式脂肪、饱和脂肪酸尽量少的,盐的成分稍微少的,营养成分包括维他命ABCD等综合维他命平时可以摄取多一点。

她说,反式脂肪堆积在体内,会帮助制造胆固醇在血液里循环,从而增加心血管疾病的危险。标签上有糖和盐的每日摄取量,“你要看这个产品占了当日摄取量的百分之多少,比方说这一项东西就占了你摄取量的100%,那你就不能吃别的东西;再吃的都是身体的负担。”

8月18日(星期四)下午2时华埠服务中心将在Lincoln Heights图书馆(2530 Workman St., Los Angeles, CA 90031)举办英文免费预防糖尿病讲座,欢迎民众报名参加:Christina Wan(213)808-1741。凡参加者可获得礼品一份。◇

责任编辑:方平

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