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通过310种农药检验

福尔摩沙Olivos特级初榨橄榄油 口碑推荐的冷压健康油

福尔摩沙Olivos特级初榨橄榄油。(图:纪元国际提供)

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【大纪元2017年12月12日讯】(大纪元记者古风台湾台中报导)地中海地区冬暖夏热、日照充足的气候,非常适宜橄榄树的生长,全世界95%的橄榄都产自那里。环绕地中海的国家中,西班牙、意大利、希腊、突尼西亚、土耳其产量是前五大。油橄榄品种的分支被园艺专家分为600多种,果香风味与酸度各有特色,专业品油师还是会以试喝口感做最后评比。

环绕地中海的国家中,西班牙、意大利、希腊、突尼西亚、土耳其橄榄油产量是前五大。(123RF)

福尔摩沙Olivos 把最好的体验分享 让大家享用最好

台湾福尔摩沙集团创办人Judy,天真热情,在担任家族企业海外业务时,常参加国外大小展会,她希望找寻“纯粹、天然”呵护人体和肌肤的答案。当她遇到来自土耳其橄榄油之都Edremit的‘Olivos’橄榄油,试用后惊觉不可思议的舒服、干净、顺口,她感受:“真是太稀有、太难得了!这就是我要找的!”,于是争取代理引进台湾,要推荐给福尔摩沙好朋友们来使用。

Olivos采用单一品种Memecik 压榨出的橄榄油,带有丰富橄榄果香,还有苹果与其它成熟水果的味道,入喉时有顶级橄榄油的微辣感,风味醇厚、平衡。

福尔摩沙集团创办人Judy,在Olivos特级初榨橄榄油找到“纯净、天然”呵护人体健康的答案。(图:纪元国际提供)

福尔摩沙Olivos冷压橄榄油 回购不断

代理进口3年多,Judy表示每年新客户一直在增加,有不少是在参展摊位试喝,或试擦冷压橄榄油,体验到被皮肤吸收的感觉后,才成为客户的。她们的反应大多是因为橄榄油的味道,以及油质的感觉比别家的多而购买。后来因为持续回购而熟悉了,现在很多也成为好朋友。

好产品会说话 一试成常客

“譬如,有位公教人员退休的秋云太太,非常重视养生,对血压高、国内食安问题很注意,之前就一直用橄榄油做料理。在展场喝到一口我们Olivos橄榄油,她觉得天然的橄榄味道比接触过的更强烈。她对价格也是很在意,因为买整箱的更优惠,后来每次都是买整箱。”

好产品会说话 专家客户也臣服

“我们还遇到过一位细心到接近专家的客户,她名叫妮可,所有证书、报告都仔细看还有查证,比一般人更严苛,在展场上她几乎每家摊位都去看,试喝也试擦了可能数10家。”这位客人让Judy印象深刻,因为她是到展览要收摊最后一刻才来买。“她说,试喝比较下来,我们Olivos的油是她觉得很不错的一家,口味纯正、天然。价格在比较之后都差不多。”然后,Judy大概又花了一个半小时说明解答问题,离开展场都快晚上8点了。“妮可都是将橄榄油直接饮用或做凉拌。后来,只要是我们的产品她都买,很信任我们。”

好产品会说话 身体有感当然推荐

Olivos公司附近也有很多年纪稍大的阿姨客户,“这位阿姨先前身体不舒服,医师建议更换使用油品。她才开始用橄榄油,一开始直接喝不习惯,也就没有持续。”Judy了解到后来因为医院检查情况不佳,阿姨才更积极面对,再次询问橄榄油细节。之后,建议她加一滴柠檬汁直接喝较易入口。Judy表示:“其实外国许多研究报告显示,橄榄油对于肝的保养有正面成效,我都会贴连结建议客户去多了解。后来一段时间后,这位阿姨就常常介绍朋友来购买,成了我们产品的口碑推荐者了。”

特级初榨橄榄油 最值得推荐的冷压健康油

最高等级的橄榄油是以人工摘取,果实在摘下后24小时内清洗、烘干,再打碎、挤压、过滤杂质,完全不添加任何化学成分,不使用任何化学方式精炼,全过程必须在摄氏30度以内以冷压的方式进行。这种方式取得的第一道冷压橄榄油选取酸度在1%以下的,品质最高,包装标示上才能注明特级初榨橄榄油(extra virgin olive oil),消费者选用时,建议此等级油品最佳。

果香与酸度决定橄榄油的风味与价格,榨油的时间与温度则决定橄榄油的酸度,橄榄油酸度在1%以下才能注明特级初榨橄榄油,是最高等级的健康油品。(图:纪元国际提供)

精炼橄榄油混充特级初榨橄榄油 小心别被骗了

台湾市面常见标示为纯橄榄油(100%Pure Olive Oil )的产品,其实国际橄榄油委员会 (International Olive Council,简称IOC)9个等级分级中并没有“Pure Olive Oil”这一项,它不属于初榨橄榄油的种类,而是使用次级的橄榄初榨后的橄榄油,加上精制橄榄油(采用化学提炼而成),或许再加入少量(例如5%)的特级初榨橄榄油而成。因为加了精制过橄榄油调和而成,所以纯度并不高。购买时要特别注意!

橄榄油挑选 推荐原厂装瓶进口

在欧美等橄榄油主要消费市场,从高档饭店到食用油专卖店,目前都特别注重审核产品的产地出处。现在原产地证明、有机栽种,或欧盟承认,逐渐成为选购橄榄油产品的指标。在台湾销售时,要标示有机产品,还需要有通过农粮署核准字号,一般也会再做无农药残留的抽样检测,让民众安心。

其实民众选购时还有一个简单挑选方式,就是选择“原装原罐进口”油品,这样在国外原厂包装完成,经原产地海关检查后才出口,不再分包装,直接销售。这样“原装原罐进口”的橄榄油,油品的品质较能确保,可避免再分装时的管路污染。

经得起验证的冷压健康油

由于橄榄树在有机环境栽培、不施用农药,Olivos特级初榨橄榄油获得德国第三方独立机构BCS OKOGARANTIE GMBH有机认证,BCS有机规范符合欧盟EU、美国USDA及日本JAS等规范。Olivos油品符合IOC 国际橄榄油协会标准,出口欧美、亚太40国。

福尔摩沙Olivos特级初榨橄榄油,土耳其原装原瓶进口,口碑推荐的健康油品。(图:纪元国际提供)

福尔摩沙Olivos 橄榄油 口碑推荐的六个理由
1. 100%特级初榨橄榄油(EXTRA VRGIN)
2. 单一品种
3. 土耳其原装进口
4. BCS德国有机认证
5. 24小时第一道低温冷压
6. 农药毒物试验所检验:310项农药零检出

Olivos Solare有机特初榨橄榄油用单一品种Memecik压榨出的橄榄油。(图:纪元国际提供)

Olivos 台湾总代理․福尔摩沙
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地址:台中市潭子区得天南街20巷2号
订购专线:0911-120462
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责任编辑:吴淑娟

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