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没吃过别说来过 外媒选这5样台湾小吃

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【大纪元2017年03月13日讯】台湾美食多样化,曾被不少外媒评选为美食天堂。网站今日旅游者列出5样来台游玩一定要吃的街边美食,包含牛肉面、臭豆腐、炸鸡、猪血糕及台湾香肠都榜上有名。

根据网站今日旅游者(TRAVELERS TODAY)叙述,台湾的街头美食让台湾与其他亚洲地区相比更有一番特色,如果有打算到台湾进行一趟美食之旅的话,有5样街头美食千万不能错过,那就是牛肉面、臭豆腐、炸鸡、猪血糕及台湾香肠。

网站指出,牛肉面在台北不仅只是典型的家常料理,甚至还有自己特殊的节日,很多主厨都为了获得台湾最佳牛肉面王的殊荣而竞争,所以如果有到台北,千万不要忘记吃一碗热腾腾的牛肉面。

说到台湾街头美食,也绝对少不了臭豆腐这道料理。网站提到,这道料理是使用长时间发酵的豆腐制成,已成为台湾美食的主食,可以油炸或煮沸,搭配泡菜或辣椒食用。

另外包含台湾人每日消耗量极大、民众极爱的炸鸡、猪血糕以及台湾香肠,也都是到访台湾必吃的街头美食之一。(转自中央社)

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