美食佳肴

农心脊骨土豆汤面上市

【大纪元2018年06月16日讯】近年来,韩国的泡面界拉开浓浓汤锅风的对战。农心重磅推出了“脊骨土豆汤面”,这也是泡面界巨头农心企业2017年推出的第一款新汤水泡面。此次是在以前基础上进行了改良升级。面里含有3袋调味料,能让人在泡面中体会人气韩国料理——脊骨土豆汤的美味。

脊骨土豆汤是以牛骨汤为汤底,添加了猪脊骨、土豆,配上韩国熬汤小鱼仔、萝卜、洋葱等10多种材料熬制而成。苏子叶的味道和其他食材融为一体,口味独特,与众不同。 吃了脊骨土豆汤可以让人提振精神、重拾元气,这也是韩国汤锅料理中的人气王。

脊骨土豆汤的纯正味道 

为了使猪肉汤有香郁的的味道,“脊骨土豆汤面”使用了各种调料,使得汤底更浓郁。土豆、干白菜、青菜等增加了汤料的丰富口感。3袋调味料包括:干燥蔬菜包(绿色)、调味粉(黄色)、酱汁(深褐色)。干燥蔬菜包里有马铃薯干、很薄很薄的薄肉干、辣椒、干菜类等等。

简单的烹饪方法

在锅里烧开500ml的水后,把面和调味粉末包,脱水蔬菜包一起放入锅中再煮4分钟。 完成后最后将调料酱包放入面中搅拌后装在碗里就可以吃了。提醒一下:水不要加太多,味道才会足够浓郁。

美味的秘诀 

煮面时,调味粉(黄色包装)一加下去,瞬间就有脊骨土豆汤的味道了。最后把红褐色包装的酱汁倒入,它有一点点微辣,也让汤汁的味道更香。当然要稍微捞一下面体接触空气,让它变Q一点点。

如果觉得汤头的口味重,可以先煮好一些高丽菜,吃几口原味的脊骨土豆汤面以后,把高丽菜放进去再煮一下。不用担心,面条非常耐煮,仍然是那么劲道。如果在刚刚煮面时,就把高丽菜放进去一起煮,高丽菜会更入味,但是汤头就没有那么浓郁了。

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辛拉面好吃的奥秘

1965年,农心在韩国创立,一开始,消费者对农心的认知度并不高。然而,在70年代初,牛肉是只有在宴会和节日中才能见得到的贵重食品。而农心就是在这样的环境下,在韩国首次开发出了牛肉拉面,并引发了巨大的轰动效果。

1986年,随着辛拉面的上市,其独特的辣味及高品质面体一跃成为韩国最具代表性的国民美食,并出口全球80多个国家,农心也成为韩国食品界的泰山北斗。

如今,农心产品已出口至90多个国家地区,销量范围覆盖全球。与此同时,农心凭借着领先一步的开发能力和尖端设备以及科学的营销能力,为全世界消费者带来了健康和快乐的韩国美味。

农心辛拉面源于韩国传统家常菜,以牛肉精粉为主要原料,调配出正宗的香辣牛肉汤风味。其独特的辣味受到中国、日本、美国、新加坡等世界各地消费者的喜爱。

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