【大纪元2019年09月27日讯】（大纪元记者徐绣惠洛杉矶报导）“真的吗？我不知以后要去哪买菜了。”“是啊，我们以后不知道要去哪买东西了。”得知华埠最后一家传统超市爱华（Ai Hoa Market）今年底将要搬迁到艾尔蒙地（El Monte）后，无论事前是否知晓，大部分的顾客都感叹：中国城越来越萧条，连买食品杂货的地方都没有了。
随着时代变迁，洛杉矶市中心中国城（China Town）里的华裔居民逐渐东移，人口结构也发生了变化。同样的问题也发生在与华埠相邻的小东京、菲律宾城与博伊高地（Boyle Heights）等，位于洛杉矶市中心重建、更新区域的少数族裔聚居地。
华埠公平发展会（CCED）成员张景雄（King Cheung）表示，过去唐人街有密集的商圈，老人家们步行就能购物，但现在一家家超市歇业、迁移，对于当地的住户来说，非常不方便。他说：“爱华是华埠最后一家杂货店，它关门后，族裔生态也会改变。”
1979年成立至今，爱华超市已在华埠经营了四十年，但面对每个月增加数千元的房租费用，业主也只能选择搬迁。店员表示：“不是我们想离开，而是没有选择。”迫使爱华超市搬迁最直接的原因是店租上涨。新房东、开发商Tom Gilmore提高租金，且拒绝与爱华超市签定超过一年的合约；此外，房东还要求超市支付停车场使用费，使经营成本飙涨。
曾在华埠住了三四年，已搬到伯班克（Burbank）的Flor Barwis表示，自己还是喜欢回到爱华超市采购，她说：“我也不知道为什么，就是喜欢这里，如果搬到El Monte就太远，我可能就无法去那买东西了。”
爱华超市的主顾多半是用粤语沟通的老华桥，还有越南裔、墨西哥裔移民，他们拖着菜篮、手提袋子步行到住家附近购物，若失去了这个传统超市，生活将更加不便。爱华超市周边的理发店、美容院还有中餐馆失去超市所带动的人流，生意也将受影响。
1992年自上海移居洛杉矶的朱太太说：“爱华搬走，影响当然很大，现在都没有地方可以买了，搬走了很多店家。”朱太太表示自己退休多年，出门都拄着拐杖，如果要搭公车或开车去别的地方购物根本不可能。她说：“我们的要求也不是很多，只要有间小店让我们买生活用品。”
爱华超市的迁移，意味着华埠最后一家提供“全方位”杂货的传统超市消失。在爱华，消费者除了可以买到生鲜蔬果、鱼虾肉类，还可买到广东人常吃的虾子面、上海人喜爱的白面，还有豆腐乳、虾酱等亚裔餐桌上的腌制品，这些传统的中式食材在其它地方并不容易购得。
华埠公平发展会成员Annie表示，随着第一代华裔移民年纪渐长、年轻人出走，还有老店歇业，华埠在洛杉矶有悠久的历史正逐渐改变。爱华超市的歇业，象征着华埠将进入新的阶段，尽管周边仍有可以购买水果、蔬菜或生活必需品的店家，但对于华埠里大多数没有车可代步、低收入的老年居民来说，选择将越来越少。◇
责任编辑：李欣
