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【大纪元11月25日讯】中华煤气公司将跳出能源供应的营运范围，在铜锣湾新建客户服务中心内，增营餐厅部分，并辟有两间独立厨房及餐室，让市民包厢自行煮食，把业务跨至餐饮服务抢攻市场。煤气公司预期，若新店反应良好，会进一步在新界开辟新店。
据太阳报11月25日报导﹐中心新辟的“自煮天地”共有两室，一个容纳六人收费二千五百元，可容纳十人的收费四千元，客户可要求驻场厨师指导下厨，中心亦免费派食谱。
煤气公司执行董事兼商务总监关育材指出，客户中心扩展至餐厅，甚至提供顾客“自煮天地”，因发现市场对优质生活有一定需求，在经济不景下有家庭更着重亲子关系，而煮食过程正好满足这方面要求。
为饮食业创就业机会
煤气公司的新客户服务中心占地四千七百平方呎，餐厅占三分之二面积，客户中心则维持出售家品及煤气产品，及向客户提供一般服务。但关育材不肯透露新店投资总额，只表明逾数百万元。
关育材表示，新中心须外聘一名大厨及三至四名助厨，另外餐厅增聘四至五名侍应生，为饮食业创造就业机会。他表示，若新店反应良好，煤气公司会考虑在新界增辟新店，进一步扩展业务，但暂时未有时间表。(http://www.dajiyuan.com)
