新北

水饺红麹美食教学 美味飨宴料理推广

左起:立委苏巧慧服务处主任余毓麒、里长许建强、市议员陈世荣、4-6得奖里民、区长王坤南、理事长简玉春、里长廖文斌、10-12得奖里民、黄永昌议员服务处主任张家慧、高敏慧议员服务处主任陈雪娥、市议员廖宜琨、里长简炎辉。(宋顺澈/大纪元)

【大纪元2020年09月09日讯】(大纪元记者宋顺澈台湾新北市报导)山佳社区发展协会于9日在老人会馆举办社区水饺红麹美食教学,新北市树林区公所提前为活动暖身,以及红麹料理烹饪教学,邀集周边里长邻长里民共同参与,“亮亮乐团”带来乐音悠扬的萨克斯风精彩演奏迎嘉宾,获得如雷的掌声。

树林区长王坤南表示,红麹文化节是树林特有的饮食文化,为了让里民更加认识红麹与料理方式是多方面的,今天透过红麹水饺的示范教学,推广红麹美食营养餐,希望让更多人了解红麹的烹饪的多样化,在食材料理上成为一大特色。今年将在9月12日10点,于树人家商校区内举行的红麹文化节,包括很多艺文团体将带来非常精彩的艺文节目供大家观赏,以及提供限量的红麹米香等美食提供给大家享用,现场也有很多特色红麹美食摊位让大家选购,欢迎大家来参与这个有特色的美食盛会。

参与的贵宾有市议员陈世荣、洪佳君、廖宜琨、江怡臻、区长王坤南、立委苏巧慧服务处主任余毓麒、山佳国小校长许仁利、育德国小校长林朝隆、山佳社区发展协会理事长简玉春、里长简炎辉、廖文斌、许建强、黄永昌议员服务处主任张家慧、廖宜琨议员服务处主任洪蘋音、江怡臻议员服务处主任黄念卿、高敏慧议员服务处主任陈雪娥等。

红麹水饺教学活动。(宋顺澈/大纪元)
市议员洪佳君将包好的红麹水饺端起来给大家观看。(宋顺澈/大纪元)
亮亮乐团带来乐音悠扬的萨克斯风精彩演奏。(宋顺澈/大纪元)

责任编辑:陈玟绮