【大纪元2021年08月27日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）非洲猪瘟已到家门口！非洲猪瘟灾害应变中心指挥官陈吉仲27日宣布，为防堵非洲猪瘟藉由厨余进入养猪场，8月30日起厨余停止进入养猪场，9月1日至9月30日养猪场暂停使用厨余喂饲猪只，违反前述两项规定者，最高可合并裁罚新台币400万元。27日查获3场使用违法厨余，累计已查获6场违规，均依《饲料管理法》裁罚3万元。
灾害应变中心表示，越南走私肉品查缉案截至8月26日，警政单位已清查上中下游通路，累计共5,317处。相关单位送至家卫所检验共118件，其中PCR阳性10件，其中4件为新增（3件月饼、1件香肠），阳性率超过10%。
病毒到家门口 林口情况最紧急
县市别分布在主要的黑猪产区或畜牧场，包括新北2件、云林3件、彰化2件、台南1件、高雄2件，陈吉仲表示，稍早验出来的案件在新北林口，同时也是养黑猪最多的地方，遭验出熏制品“香肠”，若没煮熟，非洲猪瘟病毒传染率就高，这也证明，现在市面上、国内非法走私的非洲猪瘟疫区肉制品，“都已经到家门口，尤其是林口。”
陈吉仲表示，自8月30日起，家户、医院等事业单位所产生的厨余，都不能进入养猪场，届时也会请县市政府全面查核，若发现厨余有进入养猪场情形，将依《动物传染病防治条例》处以新台币5万到100万元罚锾，另自9月1日起，若畜牧场遭查仍使用厨余喂猪，届时将依《饲料管理法》罚3万到300万元，两项可合并处罚，最高裁处新台币400万元。
据统计，国内猪只使用厨余喂养计有43万头，停用厨余喂养的这一个月内会启动补助，猪农可选择饲料差额补助，每头500元，或是选择转型，每头补助2,500元，预算约5亿元。
不含肉制品的厨余 仍可养猪
陈吉仲补充，近一个月宣布全面暂停使用“厨余”喂猪，是指家户、事业产生含肉制品的厨余；其他一般废弃物（豆渣、吐司边等）、植物性废渣（果皮、蔬果渣等）、废酒糟、酒粕、酒精醪、果菜残渣等，仍可用于养猪，因为不含肉制品。
陈吉仲指出，防疫措施将会动态调整，预计9月上旬与农民讨论，确认9月底相关措施是否调整或继续执行，将会针对边境防守、国内市场上非法肉制品的清除进度、畜牧场防疫措施执行情况，及环保署处理厨余的量能，“完全”视上述的四面向决定。
据统计，每个月厨余养猪场的厨余量为1,200多吨，针对民众、企业单位产生的厨余将如何处理？环保署署长张子敬表示，呼吁民众能够从源头惜食、减量，若真的要丢厨余，希望能先沥干，以减少厨余体积，再交给清洁队。
至于餐厅、学校等事业端所产生的厨余，张子敬表示，维持原本收受厨余的管道，但厨余已不能养猪了，会送至各县市环保局规划的指定场所，衍生的清运费用由农委会补助；并强调受影响对象都已有妥善安排，民众也能向各地方卫生局窗口洽询，确保最后一道防线能防守住。
检举奖金最高120万元
另为鼓励民众检举违反业者，农委会提供检举奖金最高120万元，并与各县市农政、养猪协会、饲料公会及动物用药公会总动员杜绝违法行为。
陈吉仲提醒，防堵非洲猪瘟全民合作，国人不要从网路购买来源不明的肉制品，若有可疑产品请丢垃圾车，勿放入厨余桶。也感谢各县市政府、养猪产业团体配合政策，守护国家净土。
责任编辑：吕美琪
