【大纪元2021年08月26日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）台中市府追踪非洲猪瘟肉品流向，截至26日中午，稽查南亚食品贩售业及餐饮业者共54家次，尚未查获疫区肉品；另有8件肉品标示违规，食药处表示，已当场要求业者下架、限期回收改正，并依食安法裁处，最高可罚300万元。
食安处表示，市府联合警政署第七总队第三大队，及农委会动植物检疫局台中分局前往稽查，分山、海、屯及市区分头清查东南亚食品贩售业及餐饮业者，共查获8件标示违规案件，分别为3件肉卷、2件香肠、1件酸肉、1件火腿、1件鱼板，违规食品以未标示成分、未依含量由高至低标示为大宗，其次为未标示猪肉原料原产地。
针对标示违规产品，已令业者下架并限期回收改正，改正前不能贩卖，违规产品将依违反食安法第22条，处3万元至300万元罚锾。
另为求慎重，防检局台中分局针对未标示猪肉原产地的肉制品，共抽验3件，含菲律宾风味香肠、猪肉卷、酸肉，以及购自市场的散装猪肉抽验1件、各300公克，如检出非洲猪瘟病毒，将全数销毁。
食安处说明，非洲猪瘟病毒只会感染猪，不会传染人，但可经由厨余、动物分泌物或排泄物等途径传播。提醒市民如发现来路不明肉品，以一般垃圾处理，不可丢入厨余桶；勿自网路购买或输入来路不明的肉品，也不可携带猪肉或猪肉制品入境，以免违反动物传染病防治条例而受罚。
中市府彻查189家养猪畜牧场
台中列管厨余转用饲料的养猪畜牧场57家、既有饲料饲养畜牧场55家、已取得厨余再利用检核许可的养猪畜牧场77家。为避免冲击养猪产业，市府农业局紧急会同环保局及各区公所逐场查认，防堵厨余传播猪瘟病毒，目前皆符合相关饲养规范。
农业局表示，将持续加强宣导未取得厨余再利用机构资格者，不得使用厨余喂养猪只，否则将依饲料管理法第29条，处3万元以上300万元以下罚锾；另已取得厨余再利用检核许可的养猪畜牧场，厨余应依规定以90℃、1小时以上的高温蒸煮。
责任编辑：玉珍
