【美食天堂】广式蜜汁叉烧～最好吃的做法！

大家可能知道我以前做过叉烧。今天我想要重新拍一下这个影片，并且解答一些大家以前问过的问题。所以今天跟大家分享的是，我认为最美味蜜汁叉烧的做法！

Char Siu Pork English Recipe: https://cicili.https://www.epochtimes.com/gb/?p=13772610&preview=truetv/char-siu-pork-recipe/

供应： 6 到 8

准备时间：10分钟

腌制时间：隔夜

烹饪时间：1小时15分钟

对于猪肉

3磅梅头肉（也叫梅花肉是猪上肩肉）

2 块南乳（也可使用红曲米或红食用色素代替）

2汤匙南乳汁

2汤匙蚝油

2汤匙海鲜酱

1汤匙酱油

1汤匙老抽

2汤匙玫瑰露酒（ 或用其它料理酒代替）

4汤匙糖

½茶匙五香粉

½茶匙白胡椒

3瓣蒜，切末

对于蜂蜜水：

3汤匙蜂蜜（或用麦芽糖代替）

3 汤匙热水

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责任编辑：茉莉