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【大纪元5月13日讯】不少人靠吃补，对抗SARS。不过有专家认为，盲目增强免疫力，反而可能会引发免疫细胞与SARS的病毒激战，感染SARS时反而会更严重。而卫生署也认为，任何提升免疫力的健康食品，都只是补充品，不能当成主食，民众还要是均衡饮食及适当的运动，才能加强个人的防御能力。(黄玉芳报导)
SARS疫情发烧，各种打着增强免疫力的食品，偏方也当红，不过吃多了可不见得是好事。国家卫生研究院临床研究组主任苏益仁表示，如果免疫力太强，反而会使SARS患者的抗体反应过强，让肺部成了免疫细胞与病毒的战场，造成肺部严重伤害。而卫生署食品卫生处长陈陆宏也表示，民众不要太依赖吃补，要加强个人防御能力，还是要均衡运动及饮食。
专家也提出，如果健康食品会增强免疫系统中的杀手细胞，理论上反而有利SARS病毒，应该服用能提升抗体反应的才有效，不过目前哪一种食品能提升抗体反应，没有定论。而卫生署目前核准三十五件健康食品，其中有五种有免疫调节功效，也刊登在卫生署的网站上，供民众参考。(摘自中央社)
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