【大纪元7月11日报导】(据中广新闻洪珍莹报导)天气热吗？想吃冰吗？其实选购冰棒或冰淇淋，是有诀窍的。只要稍微留意有效期限，及外观是否改变、或是已经结霜，就可以安心食用，并帮助消暑，凉快一夏。
天气好热！不少人喜欢来根冰棒或冰淇淋，帮助消暑解渴，凉快一夏。但有许多许选购冰品的诀窍，可一定要知道。高雄市卫生局食品卫生科股长张文彬说，消费者选购时，除要注意各式冰品的有效期限；同时切记，外观如果已经结霜，就可能已经影响冰品品质，千万就不要再买了！
另外，选购盒装冰淇淋，也要特别留意，如果外盒向内凹陷，表示已进入空气，品质可能有变；同时目视质地，如果较粗等，都要避免购买。
