在我国历史上有很多诗人墨客，作了不少歌颂玫瑰的诗词佳句。如一首名叫＜山居夏日＞的诗，形容夏天庭院里的玫瑰说：“绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘；水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香。”以及唐人孟郊的诗形容玫瑰盛开的情景说：“忽惊红琉璃，千艳万艳开”等。
而近代也有一首名叫＜红蔷薇＞的流行歌曲，以哀怨回肠的歌词:“红蔷薇呀红蔷薇，夜来园中开几蕊，有在枝头照在水，吩咐东风莫乱吹。红蔷薇呀红蔷薇，早来园中多露水，枝枝叶叶尽含泪，问你伤心是为谁?”广流民间，几乎人人都会哼上一两句。
这首歌，在民国四十年代，由老牌歌星雪华唱红以后，多年来一直歌声末衰，可是，知道其创作过程中一段如诗如画轶事的人却不多。
＜红蔷薇＞的作者有三人：即郭芝苑、詹益川和卢云生。郭是作曲者，詹是作词者，而卢是修词人。创作的起源地则在郭的老家–苗栗县苑里镇。
郭芝苑十六岁时，因吹奏口琴而和音乐结缘，早年曾到日本研习音乐，由于右手先天上的缺陷–五指无法完全伸张，断绝了抚摸乐器的演奏途径，不得不转向作曲方面发展，而成了作曲家。台湾光复后不久，郭芝苑学成归国，那时台湾同胞历经日本压迫统治投回祖国怀抱，大家的民族意识都非常浓厚。郭芝苑站在音乐岗位上，协同知友詹益川积极从事民谣词曲创作。
民国四十年的某一天，詹益川前往苑裹镇拜访郭芝苑，在郭的住宅前院，看到满庭盛开的红玫瑰，非常喜欢，久久不忍离去，灵感泉涌，随即创作＜红蔷薇＞词，交给郭芝苑配曲。
詹、郭两人初作的＜红蔷薇＞词曲，是用台语演唱的，低回哀怨，十分感人。当时台湾省教育会正在征求“新选歌谣”，台语歌词的＜红蔷薇＞经过卢云生修改并译成国语后，亦参加应征，结果获选。在台北中山堂发表后，一鸣惊人，广为流传，后来并被选为高中音乐教材，成为有名的台湾歌谣之一。
通常鲜艳的花多半不香，而香花则常常是白的。但在少数例外之中，玫瑰就是又香又有丰富色彩的一种。难怪它受到许多人喜爱。至于它的另一个特性–多剌，恐怕是因为它太可爱了，为了提防人们采摘折损，才不得不与生俱来这种自卫的武器吧！
由于玫瑰是原产于温带地区的花卉，所以在属于亚热带气候的台湾平地栽植，必须选择耐热品种，栽植在阳光充足、通风和排水都好，并且稍带黏性的土壤里，生长发育和开花才会正常。同时为了促使萌发新枝，以增加花朵数目，在成长期间，除了平时要注意灌水和施肥外，还得在春、秋等季节适当修剪，以避免花数愈来愈少，花径一次不如一次。
依照芝加哥玫瑰资料中心的说法：“不同颜色、不同花期的玫瑰放在一起，这束花就能表示出它完整的意义，而不仅仅是某一种想法而已”。因此，应用玫瑰布置或者送礼，还得注意它所含有的花语和花意。下面仅举几个例子，以供参考：
红玫瑰表示“我爱你”，也代表尊敬和勇气。
白玫瑰有“你是庄严的”和“我尊敬你”等多种含义。
红、白玫瑰成束或有红边的白玫瑰，有“和谐”的意思。
单独的一朵玫瑰代表天真纯洁，假如是盛开的话，表示“我爱你”或“我仍然爱你”。若是一束盛开的玫瑰花，则表示谢意。
凋谢的白玫瑰有两种意义：“逝去的美貌”和“你没有给人留下印象”。
两朵玫瑰系在一起暗示订婚或即将来临的婚姻；一朵盛开的玫瑰和两朵花蕾放在一起表示秘密。玫瑰做成的花冠是美德的代表；叶子则通常是希望的象征。(http://www.dajiyuan.com)
