遥远的乡愁

每年一到中秋节，总像又回到了遥远的故乡，闻到了弥漫在大街小巷的月饼及柚子的香味。

五、六十年代台湾中部的小镇，几条街道、两间古庙，巷弄缠绕其间；那时，东市妈祖庙旁有一家世代饼店，店招写着“林奇珍饼铺”，店东老师傅历练一生，制饼手艺深得镇民称赞，街坊都叫他“石头师”，店里有一种叫“蜂巢”的月饼，最为脍炙人口，经烘烤后的饼皮，呈现出许多像蜂巢的小孔，上面有一粒粒的芝麻，吃起来甜甜咸咸的，祖母最爱吃这种月饼，每到中秋节，母亲就差我到石头师的饼铺里买“蜂巢”月饼。

中秋节前那几天，石头师的饼铺都会挤满买饼的人，饼铺临时在骑楼下摆上了长长的木板工作台，几个妇女围着工作台帮忙搓饼馅，石头师站在旁边空地上新搭建的炉灶前，监视着制作的过程，掌控烘烤月饼的火候，当他把一盘一盘月饼从炉灶里取出来，随着涌出来的白烟，一阵阵月饼的香味充满空气中，看到铁盘子里一个个刚出炉的鲜美的月饼，每个人脸上带着雀跃的表情，一窝蜂围了过去，那个有趣又温馨的场景，依旧在我的脑海里。

妈祖庙前广场，在中秋节前就摆好了戏台，请来邻镇的布袋戏演师，亲亲匡匡的锣鼓声把街道震得十分热闹，还记得搬演的戏码有“李哪吒大战红孩儿”，还有什么红巾、黑巾，白巾的，大多是刀声剑影的场面、江湖义气的情节，我们几个小孩总爱爬上后台，看演师们如何操弄戏偶，如何搬演爱恨情愁、悲欢离合的戏里人生，当第一次看到演师脚上的木屐往地板一蹬，“乒”的一声镇慑魂魄，才知道，原来脚下也能演戏。

几年以后，石头师的“蜂巢”月饼被“包装的月饼”淹没了，所谓“包装的月饼”是月饼的制作功夫更细腻了，饼馅更精致了；在月饼上放了一张漂亮的标签，再用透明的玻璃纸把圆圆的月饼包起来，这时月饼的种类更多了，有伍仁、鲁肉、凤梨酥、桂圆、豆沙、枣泥、蛋黄等不一而足，味道更不一样了，价钱当然比原来的月饼要贵好几倍，刚上市那几年，在镇民的心里是非常珍贵的。

有一年中秋节，母亲拿回来一个“包装”的月饼要给祖母吃，祖母那天晚上吃过晚饭后，把我叫进房里，将那个“包装”的月饼塞到我手里，“嘘”了一声，叮咛我不能说，我点着头，掏出手帕把月饼细心的包起来，揣在手里跑了出来，赶忙藏到书包里，准备等姑姑回来时跟她分着吃。没想到姑姑回来那天，我拉着她要把书包里的月饼拿出来时，才发现包装纸里面的月饼爬满了蚂蚁，当时我又惊又气，哇!的一声哭了出来。后来这件事我也没敢告诉祖母，一来怕她舍不得，二来要遵守不能说出去的诺言。

只身飘泊海外，每到中秋节总会勾起思乡情怀，想起小时候故乡的趣事；有时，好像又回到了故乡，闻到了弥漫在大街小巷的月饼及柚子的香味。

原来，月饼及柚子的香味就是乡愁。@*

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