【大纪元4月15日讯】（大纪元记者林秀璟综合编译）据世界银行的数据显示，过去三年间全球粮食价格已上涨83％。在粮价攀升的同时，美林证券粮食预警报告亦指出全球粮食储备只够吃60天，各个储备量已降到1980年以来的最低点。为了保障粮食供应，避免发生动乱，各国纷纷与粮食供应国签订密约。
小麦贸易商透露，乌克兰和利比亚将达成一项协议，乌克兰将释出10万公顷农地种植小麦以供应利比亚的国内需求。分析师质疑该项协议的可行性，因为乌国政府年初才宣布实施限制粮食出口条例，但外交界人士表示，国与国之间的协议应该可以规避该项禁令。
1990年代，各国政府相继放弃粮食自给自足政策，开始仰仗国际市场粮源。但今日由于粮价上扬，加上世界主要稻米、小麦与大豆的出口国，如：阿根廷、越南以及苏联已经严格限制粮食出口，引起粮食进口国家对国内农产安全储备的疑虑。
粮价上涨正使一些国家的贫穷人民面临饥荒威胁，如菲律宾、印尼、海地、埃及、象牙海岸、衣索比亚、马达加斯加以及喀麦隆，更因粮价飙升而引发社会骚动。
各国政府无不寻求与粮食生产国进行私下以物易物协定或签订双边合约，以确保该国粮食供应无虑，进而稳定社会秩序。
埃及与叙利亚首先达成以物易物的协定，开罗同意以稻米来交换大马士革的小麦。
菲律宾政府于上个月也试图要求越南对其出口150万吨稻米，努力弥补国内已经超过200万公吨的缺口，但却遭拒绝。
谷物贸易商指出印度在过去的两年皆须进口谷物，它也已经与哈萨克进行谈判，确保未来小麦供给无虞，但未悉双方是否已达成和议。
联合国粮农组织（FAO）粮食贸易司司长阿巴斯安表示，由于全球正走出粮食供应充沛期，进入一个粮食供应更为短缺的时期。各国之间竞相使用双边协议来确保国内粮食供应的案例愈来愈多并成趋势。“有些国家甚至热衷于这类协定，因为在未来若遭遇粮食短缺时，他们可以借此获得粮食的供给。”
一些富裕的国家也利用农作物衍生性金融商品（derivatives），如：芝加哥大宗物资交易中心的小麦、玉米和大豆期货，来管理粮价风险。(http://www.dajiyuan.com)
