【大纪元7月3日讯】在纽约的中国人，只要是有自己的房子，后院有一块空地，都会设法种植些蔬果。这是一种闲趣，也是对乡间生活的一种体悟。本人就在自家后院种有二十余种蔬菜，基本上能自给自足，同时也积攒了不少蔬菜种植经验，愿与各位读者分享。
应季下种
每种植物都有季节性。萝卜、菠菜、A菜等蔬菜很容易开花，，天气一热它们就开花了，没法吃了，所以适合秋天种，冬天收获。而有的豆类、瓜类等则适合于春天种，气温够温暖才开花结果，如小黄瓜，丝瓜等。
播种也要因地制宜。长岛靠海，天气比其他地区冷，因此一般在四月份春天来临时，还是无法种植蔬菜或豆类，要过了母亲节才开始下种子。
改良土壤
使用过的土壤要每年翻动，挖起底层晒太阳，让土壤能呼吸，保持较佳吸水性。还可每年洒点石灰，中和酸性土壤，因为先前使用的肥料（如尿素）是酸性的，雨水也是酸性的，对植物生长不利。秋天收集的树叶可铺在土壤底层，增加蚯蚓的生长，使土壤更肥沃。土壤下如有大树根，对种植不利，应挖掉。
控制土壤温差
土壤温度较高适合种子萌芽，而夏天前早晚温差较大。有人使用保丽笼盖子保持土壤温度。还可利用房屋排水管放置在土壤上，然后下种子。排水管在天气好时，日光照射容易产生热量，所以土壤的温度较高，种子萌芽效果甚佳。用这个办法，您就可以提早下蔬菜种子。
保证充足的日照
日照是植物生长之条件，种植的地方最好全日都有阳光照到，至少要有半日照到。
种子预处理
有的蔬菜种子要先泡水(最好是温水)，使其早日发芽，如雪豆、小黄瓜、丝瓜和苦瓜等。空心菜种子泡水后种植也有利于生长。一般蔬菜类则不需要。自己留种子比较好。在美国种植台湾高丽菜，用自己留的种子味道更佳。
使用肥料
种植蔬菜有的是用尿液。我使用从ACE或Costco买来的肥料，有时还用鸟粪当肥料，但难找难运，不是每个人都有条件使用。另外，使用肥料要逐渐增量，不可在成长初期就大把地放，有的植物会因量大而死亡。
作者简介：曾清钿，原台湾《联合报》印务部主管，善于种植，将在本报发表系列文章，教授蔬菜种植技术，并可通过电子邮件和电话指导读者。请将您的问题发到电子邮箱jamestny@gmail.com，并留下您的电话号码，曾先生会与您联系，回答您的问题。(http://www.dajiyuan.com)
