彩绘鸵鸟蛋义卖 资助弱势学生午餐费 

【大纪元1月14日讯】(据中广新闻记者林宪源报导)教育部推动“就学安全网方案”，帮助弱势家庭的学生免于失学。不只政府，民间也有人出钱出力，屏东县的佳兴鸵鸟饲养场就捐出鸵鸟蛋，邀请画家彩绘后义卖，义卖所得全数捐出，帮助高雄市的弱势学生缴交营养午餐费用。

屏东县的佳兴鸵鸟饲养场和饭店合作推出鸵鸟餐，并且捐出鸵鸟蛋，邀请曾入选2006白河艺术彩绘艺术家的邱炳龙彩绘鸵鸟蛋，这些鸵鸟蛋都将陈列在高雄丽尊酒店一楼义卖，义卖所得全数捐给高雄市教育局学生营养午餐基金专户，高雄市教育局长蔡清华表示，景气寒冬，确实有不少家庭恐怕连学生的营养午餐都无法支出，对于业者的捐助十分感谢。

其实景气寒冷，各行各业都一样，捐出鸵鸟蛋义卖的鸵鸟饲养场也不能幸免，佳兴鸵鸟饲养场的老板杨明谋说，鸵鸟从肉，骨，皮，到羽毛，全部都有价值。曾经一度饲养鸵鸟蔚为风潮，一只鸵鸟幼仔最高可以卖到两万元，现在因为推广不易，影响销售，鸵鸟幼仔一只只能卖到两千元。捐助学童营养午餐之余，杨明谋也希望消费者多采购鸵鸟肉，尤其鸵鸟肉有低脂，低胆固醇，高铁，高蛋白的优良品质。