【大纪元1月26日讯】(据民视新闻报导)很多父母都会担心小孩有偏食的问题，日本福井县一所小学，将“自己做便当”这件事当作是高年级学生的家庭作业，试行这一年多来，发现孩子偏食的问题减少，而且在做便当的过程中，学生开始会注意到营养问题，也体会妈妈的辛劳。
清晨5点半天还没亮，就读小学5年级的一个小朋友，今天不赖床，精神抖擞的往厨房跑，因为又到了要自己做便当上学的日子，拿着菜刀的手，看起来还很笨拙，这是他这学期第5次自己做便当，这也是他最喜欢的家庭作业。
另外一位小六女生做菜手法就俐落多了，从5年级开始算起，这是她第12次自己做便当，因为做便当这项功课，让她开始注意到营养均衡和色香味俱全的重要，带着自己的心血结晶上学，中午午餐时间终于到了，哇，每一个孩子自己做的便当，不但充满创意，看起来也很可口，老师会将这一个个便当拍照下来，记录孩子们的成长。
透过这项作业，让孩子开始懂得珍惜食物，不再偏食，也了解饮食均衡对身体健康的影响，这所小学这项有创意的作业，对孩子的帮助却很大。(http://www.dajiyuan.com)
