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找到耐水基因 有助除杂草 增加作物产量 

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【大纪元10月9日讯】(据中广新闻 陈奕华报导)台风等天灾,常造成农作物淹水的重大损失,而中研院余淑美教授发现水稻耐淹水的关键基因,揭开千年来所有榖类作物中,只有水稻种子可以在水中发芽与成长的秘密,这篇研究对目前全球种植水稻用淹水的方式防治杂草,以及促进其他作物耐淹水的育种有重大影响,这篇国际重要论文6号发表在国际专业期刊“科学讯息传递”上。

淹水是全球性的重大灾害,通常导致作物缺氧而停止生长甚至死亡,因此造成严重农业损失,而水稻却是唯一耐水的主要作物,不过分子机制一直没有被解开,这次中研院分子生物研究所研究员余淑美教授找到其中关键基因“蛋白激酉每”(CIPK15),它会将淹水讯息传递出去,让种子内大量制淀粉水解酉每(amylase)把淀粉转成糖,并发酵成能量(ATP),让种子有足够的碳水化合物与能量能在水中发芽。

余淑美教授说:“细胞里面都会有一个机制,就是说我要先知道我是在一个缺氧或者缺营养的状况下,引发这个机制就会开始想要制造能量,这是一个很重要的基因在控制,譬如说它是一个小老板,我们发现它上面有一个大老板在控制它,就透过这样的讯息传递,会一值传递下去,告诉植物种子,你赶快发芽然后你可以生长到水的表面上去。”

研究观察,等到水稻生长到水面可以呼吸更多空气后,根部也利用同样原理制造能量,让植株可以继续在半淹水的稻田生长,其他榖类作跟杂草并没有这些能力。余淑美指出,水稻不怎么喜欢淹水,不过可以忍耐淹水,因此传统农夫的智慧就利用淹水的方式去除杂草,可以大量减少人工与除草剂,现在全球有80%的水稻田,用这种耕种方式生产,以养活全球近半数人口。这项研究清楚呈现“蛋白激酉每”对水稻耕作与人类生活的贡献,未来对于台风等天灾常造成农作物淹水的损害,可望协助育出耐淹水作物减少损失。

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2009-10-09 4:48 PM
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