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美国牛
【大纪元12月23日讯】〔自由时报记者王昶闵／台北报导〕卫生署昨证实，根据台美牛肉协议中规定，我国尚未开放进口的加拿大带骨牛肉，只要活牛运至美国并饲养满百日，经美方认证并符合我国卫生标准，便可合法进口台湾。卫生署长杨志良昨说，加拿大是友善国家，但是否开放加国带骨牛进口，必须等该国疫情控制更好再说。
香港最近已开放加拿大带骨牛肉（脊椎骨 )进口，外交部日前也指出，我国向加拿大申请免签证一案，卡在加拿大带骨牛肉进口案。
虽然我国尚未开放加拿大带骨牛肉进口，但根据台美牛肉协议，外国活牛只要运往美国并饲养满一百天，通过检疫与认证后，三10月龄以下、去除特定风险物质的带骨牛肉，即可视同美国牛肉，合法进口台湾，包括加拿大牛只。
*卫署称与韩国标准一致*
卫生署副署长萧美玲指出，此条文规定与韩国标准一致。杨志良则说，加拿大带骨牛肉还是得先通过美国这套管控系统，至于疫情更严重的英国、波兰等狂牛症疫区国家的活牛，因成本太高，不可能以海运方式，运往美国饲养百日后再转销台湾。
杨志良重申，卫署要保障国人健康，但也要帮助台湾业者将食品与农产品出口到国外，不希望他国污蔑我国产品或采取不合理管控，阻挠我国产品出口。
杨志良表示，我国输到国外的产品不可能完全没有重金属、农药残留、防腐剂，但只要在限量范围内，绝对不容许被欧盟或其他国家称为“毒鱼”、“毒肉”，同样的，我国也不应骂美国牛是“毒牛”，更何况，美国人吃的牛肉没有经过农业部的品质系统评估制度，台湾人吃的却有。
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