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美國牛
【大紀元12月23日訊】〔自由時報記者王昶閔／台北報導〕衛生署昨證實，根據台美牛肉協議中規定，我國尚未開放進口的加拿大帶骨牛肉，只要活牛運至美國並飼養滿百日，經美方認證並符合我國衛生標準，便可合法進口台灣。衛生署長楊志良昨說，加拿大是友善國家，但是否開放加國帶骨牛進口，必須等該國疫情控制更好再說。
香港最近已開放加拿大帶骨牛肉（脊椎骨 )進口，外交部日前也指出，我國向加拿大申請免簽證一案，卡在加拿大帶骨牛肉進口案。
雖然我國尚未開放加拿大帶骨牛肉進口，但根據台美牛肉協議，外國活牛只要運往美國並飼養滿一百天，通過檢疫與認證後，三10月齡以下、去除特定風險物質的帶骨牛肉，即可視同美國牛肉，合法進口台灣，包括加拿大牛隻。
*衛署稱與韓國標準一致*
衛生署副署長蕭美玲指出，此條文規定與韓國標準一致。楊志良則說，加拿大帶骨牛肉還是得先通過美國這套管控系統，至於疫情更嚴重的英國、波蘭等狂牛症疫區國家的活牛，因成本太高，不可能以海運方式，運往美國飼養百日後再轉銷台灣。
楊志良重申，衛署要保障國人健康，但也要幫助台灣業者將食品與農產品出口到國外，不希望他國污衊我國產品或採取不合理管控，阻撓我國產品出口。
楊志良表示，我國輸到國外的產品不可能完全沒有重金屬、農藥殘留、防腐劑，但只要在限量範圍內，絕對不容許被歐盟或其他國家稱為「毒魚」、「毒肉」，同樣的，我國也不應罵美國牛是「毒牛」，更何況，美國人吃的牛肉沒有經過農業部的品質系統評估制度，台灣人吃的卻有。
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