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选别机启用 建立芒果分级

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【大纪元7月3日讯】(大纪元记者赖友容台南报导)台南县县府近年来连续前往日本行销县内爱文芒果,打开了台湾芒果在日本的市场,但台湾芒果必须经由清楚、可靠的分级制度,才能在日本市场拉高售价。2日,终于在玉井蒸热设备厂,进行首台由国人自制的“非破坏性水果电脑光电糖度、色泽、重量分级选别机”的启用典礼。

2年前日本宫崎县的芒果,一颗约500公克左右,在日本可以卖到日币3万5千圆的超高价,就是因为日本的分级制度清楚,每颗芒果都经过严格筛选、分级,再加上精美的包装。台湾今后将可以分级选别机进行芒果分级检测设备,精确分级后的超高级芒果,将可以赶上日本宫崎县芒果的售价水准,创造更高的芒果产值。

台南县长苏焕智表示,今年外销日本的YHC通路上,推出保证甜度15度的顶级3粒装爱文芒果礼盒,售价已达到日币6300圆。

日本当地的检测分级设备售价一台新台币3千万元以上,而这一台是由农委会委托台湾大学生物产业电机学系研发成功,技术转移给民间由台湾科扬公司制造,完全是台湾制造的选别机,造价仅1500万元。这一台选别机可以同时进行重量、色泽和甜度的鉴定。

选别机每分钟可以检测60颗以上,糖度分级的精确度可以高达 90%。只要能确保芒果的品质,日本的通路将更有信心和台湾农民合作。等进入冬季时,也可用来检测蜜枣,蜜枣在南化乡、楠西乡和玉井乡也是高单价的经济产品。

目前玉井的芒果市场尚未建立统一分级处理制度,未来若能订定出共同标准,消费者可以买的更安心、吃得更高兴。
(http://www.dajiyuan.com)

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