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選別機啟用 建立芒果分級

由國人自製的「非破壞性水果電腦光電糖度、色澤、重量分級選別機」,dk3進行芒果分級檢測設備,精確分級超高級芒果。(攝影:賴友容/大紀元)

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【大紀元7月3日訊】(大紀元記者賴友容台南報導)台南縣縣府近年來連續前往日本行銷縣內愛文芒果,打開了台灣芒果在日本的市場,但台灣芒果必須經由清楚、可靠的分級制度,才能在日本市場拉高售價。2日,終於在玉井蒸熱設備廠,進行首台由國人自製的「非破壞性水果電腦光電糖度、色澤、重量分級選別機」的啟用典禮。

2年前日本宮崎縣的芒果,一顆約500公克左右,在日本可以賣到日幣3萬5千圓的超高價,就是因為日本的分級制度清楚,每顆芒果都經過嚴格篩選、分級,再加上精美的包裝。台灣今後將可以分級選別機進行芒果分級檢測設備,精確分級後的超高級芒果,將可以趕上日本宮崎縣芒果的售價水準,創造更高的芒果產值。

台南縣長蘇煥智表示,今年外銷日本的YHC通路上,推出保證甜度15度的頂級3粒裝愛文芒果禮盒,售價已達到日幣6300圓。

日本當地的檢測分級設備售價一台新台幣3千萬元以上,而這一台是由農委會委託台灣大學生物產業電機學系研發成功,技術轉移給民間由台灣科揚公司製造,完全是台灣製造的選別機,造價僅1500萬元。這一台選別機可以同時進行重量、色澤和甜度的鑑定。

選別機每分鐘可以檢測60顆以上,糖度分級的精確度可以高達 90%。只要能確保芒果的品質,日本的通路將更有信心和台灣農民合作。等進入冬季時,也可用來檢測蜜棗,蜜棗在南化鄉、楠西鄉和玉井鄉也是高單價的經濟產品。

目前玉井的芒果市場尚未建立統一分級處理制度,未來若能訂定出共同標準,消費者可以買的更安心、吃得更高興。
(http://www.dajiyuan.com)

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