【大紀元3月1日訊】按計划，于２月２６日被成功發射入軌的俄“進步Ｍ－４４”號飛船將在２月２８日与國際空間站對接，為空間站送去必要的物資，其中有上百公斤的蔬菜水果。飛船此次運送的蔬菜水果為苹果、橙子、檸檬、蔥和蒜。
据塔斯社報道，“進步”飛船此次運送的蔬菜水果為苹果、橙子、檸檬、蔥和蒜。營養丰富的水果蔬菜對于保持宇航員的充沛体能和最佳工作狀態至關重要。早期宇航員由于技術、設備的限制，只能用鋁管將膏糊狀的肉糜、果醬類食物擠入口中。隨著航天生命保障和航天食品冷藏、加工技術的開發，宇航員的“口中餐”正逐步由壓縮、脫水、罐裝食品變為更接近于地面飲食的食物。
据俄專家透露，在對水果的選擇上，美國宇航員更偏愛柚子、橙子和檸檬，而俄羅斯宇航員則更愛吃苹果。
為國際空間站种植、采集農產品的机构均經過嚴格篩選。衛生檢疫机构還將對“候選”蔬菜水果的各种化學成分進行苛刻的檢查。最后，這些水果蔬菜將被放入防污染的特制包裝材料中。所以，國際空間站宇航員吃到的是生態清洁型优質食品。
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