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【大紀元7月4日訊】廣東人向來有吃蛇滋補的風俗和習慣。但一位專業人士指出﹐吃蛇可以滋補的理論他翻遍了所有圖書館的書都沒有找到。反而，目前深圳市場每天出售的各种蛇類將近10吨，這其中所有出售的蛇類都是沒有經過檢疫的，而且由于利益的驅使，目前市場上有不少蛇類是“激素蛇”、長著寄生虫的蛇以及冰凍的死蛇。這樣的蛇吃下去，不但不能滋補身體，其危害程度對食客來說不亞于吃“毒藥”。
據深圳新聞网報道﹐這位從1992年就開始從事蛇傷治療、蛇病調查和研究，并在廣東一帶從事蛇類貿易的行內人士稱：他6月份的時候看到一篇披露蛇販子販賣注水蛇的內幕文章，他說販賣注水蛇在其行內已經是見怪不怪的事情，注水蛇早在七、八年之前就有了，雖然注水蛇是蛇販子在商業利益驅動下的不法行為，但是只要注水后即可被殺，并不會對食客身體造成身體上的危害。但是如今，在瘋狂的商業利益的驅動下，一些蛇販子從事著更加触目惊心的不法行為———給蛇注射激素，販賣激素蛇、死蛇和長有寄生虫的蛇，這些蛇到了市場再轉到酒店，被一些食客吃下肚
子，好比是吃下了“毒藥”。
据他透露，一些客人到了酒樓，精心挑選了一條膘肥體壯的蛇吃，這种肥得連鱗片都合不攏的肥蛇很有可能就是用激素催肥的蛇。蛇販子為了“快速致富”，對蛇也采用了特殊的辦法———用激素催肥就可以使蛇類在短短的兩個月時間里面體重增加2到3倍。
目前深圳市場上常見的“激素蛇”有從越南，泰國轉來的蛇如“泰万”等，因喂激素飼養，體態异常。而且蛇本身可患有肝炎、癌症等几十种病，吃了這种蛇將會給身體帶來極大危害。有一湖北客商在深圳某酒樓飲蛇血、吃蛇餐，三個月后突然感覺左眼不舒服，便到醫院檢查，結果是蛇體內某种寄生虫所致，花了三千多元才醫好，而且因事隔太久，也無法向酒家索賠。
另外一种對身體極有危害的蛇是長有寄生虫的蛇類，這种蛇外表看起來體瘦無力，喝其膽汁飲其蛇血將會吞下大量的寄生虫卵。据這位長期從事蛇病研究的行內人士稱，他有一次曾經在一條一公斤的烏稍蛇體內發現肉眼可見的寄生虫就有120多條，可以想象，吃了這樣的蛇將會產生怎樣的后果。
此外，目前廣州等地的一些蛇類市場已經有一些專門從事死蛇交易的蛇販子，這些死蛇或被販賣到酒樓用于“掉包”，或者作成各种“蛇酒”。在深圳的一些酒樓，客人當面挑了一條蛇并當面看著它被宰殺，可是沒有想到這些蛇在廚房加工的時候就已經被換成冰凍的死蛇。据了解廣州蛇類市場每天就有上万斤的死蛇流入市場，這其中也有很大一部分就流入了深圳。
据介紹，吃下這几种蛇后，輕者出現頭暈，眼花，起紅斑，嘔吐，腹瀉，要及時去醫院檢查；重則危及生命。 (http://www.dajiyuan.com)
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