【大紀元1月16日訊】（大紀元記者黃梅月台北報導）陶藝家蔡忠南14日假孟焦畫廊舉行茶藝文化論壇，由於蔡忠南以壺為主，因此茶與壺的互動，茶文化與藝術的互動，成為探討的主題。
蔡忠南不僅是陶藝家也是泡茶師，更是茶文化的推動者，因此談茶文化蔡忠南特別有心得，他的壺與茶息息相關，他在茶文化的體悟中表示飲茶是平靜、和諧、專心、敬意、清明、整潔，至高寧靜的心靈境界，茶的性狀與禪的修行亦頗能相輔相成，茶與禪是很容易形成一體。
現代人在忙碌的生活裡，大多嚮往清淨、智慧，尋求「禪」的寧靜生活。既然，茶與禪是一體，飲茶即是禪的一部份，那麼何不以飲茶來代替坐禪，茶作為生活的一部分，飲茶即是生活的禪。這種「茶即禪」，「禪即茶」促進了嗜茶的風尚，普及了禪的作用，大大地推動茶業的發展，禪的生活化，茶與禪是一種相互促進的作用。於是「茶禪一味」、「茶味禪意」，也就可以說：「茶是簡單的禪、茶是生活的禪」。
蔡忠南說只有將佛法與生命打成一片，在生活中實踐佛法，體現佛法，佛法才有生命力。佛法要與人的生活相結合，成為生活的內涵，佛法才能弘揚，才能達到淨化人心，祥和社會的作用。佛法若在生活中用不上，失去了智慧，學佛就沒有什麼意義了。
而茶的內涵主要是茶藝，學茶藝的目的在提升一個人的生活品質，要提升生活品質之前，不可或缺的是過程與經驗，從無到有，從開始到結束，從出發地到目的地，都必須有過程這個重要的環節，才能產生結果，才能圓滿。這個過程就是過去的因，過去的因就是福德與智慧的積聚與修得。
茶人行茶事、飲茶，誠意正心，祛除雜念，萬緣放下，心中空蕩蕩，聲聞俱息，過影不留，了無一芥，達到心清意正，《論語‧子路第十三》「子曰：其身正，不令而行；其身不正，雖令不從。」身正則氣正，氣正則意自正，孔子席不正不坐；茶人飲茶，首先要求誠意正心，主敬存誠，不僅是對茶的恭敬，也是對人的恭敬，對事的恭敬，對道的恭敬，這樣才有資格談茶論道。作為茶人，對茶的尊重，對水的尊重，對茶器的尊重，對茶湯的尊重，才能領悟茶中的道理。 (http://www.dajiyuan.com)
