集集甜柿品質佳 現在品嘗正對時

【大紀元11月04日訊】(大紀元記者林萌騫台灣南投報導)海拔1千公尺左右山區栽種的南投縣甜柿，由於日夜溫差大，又使用有機管理，品質好，甜度都在16度以上，特極品甜柿在台灣可以賣到1斤300元，集集鎮長表示，11、12月到集集鎮務必品嘗在地最好吃的甜柿。

南投縣種植日本甜柿的地方包括集集、、鹿谷、中寮、國姓、信義、仁愛等鄉鎮，光是集集便有20公頃，日本甜柿經過嫁接已完全適應南投縣的氣候，農民管理技術又好，使用有機肥、套袋、人工除草等有機管理，雖然成本較高，但種出的甜柿特級品都在6成以上，批發價1斤高達300元，是頂級的水果。

集集鎮長莊瑞麟指出，中台灣種植甜柿的地方很多，台中縣就比南投縣多，不過，南投縣種在800到1,200公尺的山區，因為海拔和氣候關係，日夜溫差大，水質好，種出的甜柿特別清甜多汁，品質比其他地方的好，有日本遊客吃過後說，好吃，比日本生產的好吃。

果農施進添說，甜柿栽培管理都使用人工，施放的肥料是最能改良土質的山羊糞，9月以後更嚴禁農藥進入園區，確保甜柿是無農藥殘毒的，而且脆甜多汁，果園1公頃的管理成本高達百萬元，1公頃只留6萬顆，平均1顆的成本要20元，扣除優級和良品級，最好的特級品必須有6成以上才有賺頭，低於6成都可能虧本，賺的也算是看天吃飯的辛苦錢。