【大紀元2010年11月07日訊】（大紀元記者袁玫洛杉磯報導）加州公共衛生部門﹙CDPH﹚主任馬克侯頓﹙Dr. Mark Horton﹚11月4日發布，由「Fresh Choice Marketing 」推出，在南加3家超市出售的，紅葉萵苣 ﹙red leaf lettuce﹚染沙門氏菌﹙salmonella﹚，警告民眾不要吃。
加州公共衛生部門表示，經檢查出含沙門氏桿菌紅葉萵苣﹙red leaf lettuce﹚是10月20日-11月1日間在洛杉磯的Canton Food Co、南加州的Cardenas Market 和Numero Uno Market 出售，出產公司為位於Oxnard的 「Fresh Choice Marketing」。至今尚未發現病例。
加州公共衛生部門表示，雖然這些紅色萵苣已停止出售， 但呼籲購買到的民眾儘快將它丟掉或退回。
沙門氏菌的症狀有發燒，胃抽筋以及腹瀉，甚至有可能血便。大多數一個禮拜就可康復。嚴重則需要住院。嬰兒、老人， 或是免疫系統較弱的人會有較嚴重的病症。
加州公共衛生部門建議任何人吃了這種萵苣，有上述症狀出現應迅速就醫。如一般民眾還有看到紅葉萵苣出售， 請儘快打加州公共衛生部門的免費投訴專線(800) 495-3232。
