麥當勞推出新飲品 搶攤飲料消費市場

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【大紀元5月19日訊】(大紀元記者秦飛綜合編譯)提起麥當勞,人們首先想到的是漢堡和薯條。但這一美國最大的速食連鎖店正花費數十億美元,試圖同時成為飲料巨頭。

《今日美國》報導,在打造飲料巨頭這個過程中,麥當勞正試圖通過讓顧客選擇飲料,吸引顧客上門消費。這使他們能與便利店、超市,特別是星巴克(Starbucks)等咖啡連鎖店競爭。

麥當勞自3月以來剛剛推出了冰鎮弗萊培(Frapps)(用焦糖或香濃巧克力及一點咖啡調製,上蓋香滑奶油),現在他們即將推出冰沙(smoothies)系列。CEO吉姆.斯金納(Jim Skinner)把四月同店銷售額提高了3.8%的功勞歸功於冰鎮弗萊培的推出。

商家擴展價格較高的飲料種類,被認為是提高平均消費的途徑之一,同時也能吸引顧客在每天的非高峰期購買零食,例如下午時間。

摩根斯坦利(Morgan Stanley)分析師格拉斯(John Glass)相信,麥當勞新的飲料計劃「是麥當勞推出早餐後的最大舉措。」這不是件小事。1977年麥當勞推出早餐,目前早餐佔據了310億美元麥當勞國內銷售額中的25%。

格拉斯說,一旦冰沙和弗萊培銷售增長,麥當勞高檔飲料的年度銷售額可能會達到20億美元,使它成為全美第三大專業飲料零售商,僅次於唐金甜甜圈(Dunkins Donuts)和星巴克。

麥當勞希望在非用餐高峰時期,顧客可能會進店購買一杯飲料,而無需其它食物。

市場研究公司NPD Group首席產業分析師哈里.巴爾澤(Harry Balzer)說,原理很簡單:「在餐館,顧客首先點的不是食物,而是飲料。」

(http://www.dajiyuan.com)

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