大統華(T&T) 在八月六日到八月八日，連續三晚於市中心分店的露天停車場，首次舉辦了一個讓您的五臟六腑及感官都能得到飽足的亞洲街邊小吃夜市。這個露天夜市超過60 個攤位，有美食如美味鹽酥雞、新疆鐵板魷魚鬚、台港式臭豆腐、克甚米爾羊肉串及韓國小食米餅等及精美商品和飲料，大家可以以便宜的價錢大快朵頤。
現場有來自世界各地的美食愛好者，有遠從溫哥華、蒙特利爾、渥太華來的，但大部分都是來自多倫多。有一位來自多倫多士嘉堡的台灣移民黃太，移民到加拿大已30 年了，她說她的女兒7 歲就來了，可是總忘不了台灣可口的小吃，於是她們一家十口就驅車來到這裡，吃得很高興，她說只能用「狼狽不堪」來形容她們的吃像。還有一位住在東約克的王先生是從四川移民到加拿大的，來這裡已六年了，他說在東約克沒有像大統華這樣的華人超市，所以他常常會開車到這兒來買東西，後來知道這個夜市活動，他就參加了抽獎，結果中了一個小爐子，他非常高興，就帶了老婆和孩子來這裡玩並飽餐了一頓。還有一位叫Lena Tgon 的，她的先生是NAAAP的成員，在先生的告知下，她帶著兩個女兒來參加這個活動，她覺得現場的氣氛很熱鬧，會帶動人們吃更多的東西，有些排很長隊伍她們就沒有去嘗試，但大部分她們都吃了，覺得很滿足。
大統華湖濱夜市的構想源自於以美食名聞世界的台灣，因台灣在許多城市的街上，每到夜幕低垂時，都有布滿美食、衣服、藝術用品的夜市攤位，在那裏人們不但可以吃到不同風味的小吃，還可以買到物美價廉的好東西，對許多台灣人來說，逛夜市已是生活中不可或缺的部分。加拿大是個美麗又乾淨的城市，社會穩定，人民友善，許多從不同國度移民來到這裡的華人朋友，在這裡展開了他們的新生活，但每每在工作忙碌之餘，總會想到一些陪伴自己成長且魂牽夢縈的美食，為了服務廣大的華人顧客，讓他們也能在遠隔重洋，離鄉背井後，吃到這些可口的小吃，於是多倫多北美亞裔專業人士協會(NAAAP Toronto) 與大統華超市共同主辦，並得到President’s Choice、President’s Choice Financial 及多家機構支持和贊助。希望大家可以在這裡伴隨著月光、海風、烤肉香、音樂及歡樂的人群一起渡過一個難忘的週末假日。
文/姜水雲 (http://www.dajiyuan.com)
