【大紀元8月18日訊】（大紀元記者畢儒宗編譯報導）一個與雞蛋有關的大規模沙門氏菌感染迫使美國政府週二（17日）宣佈全國性召回13種雞蛋品牌，這些雞蛋都是由愛荷華州一公司所生產。
聯邦疾病防治中心（CDC）表示，目前已在加州、科羅拉多及明尼蘇達州發現沙門氏菌污染所引發的疾病，這些病例都與被召回的雞蛋有關。
但是CDC正在調查六月底及七月初比平時高出四倍的腸炎沙門氏菌（salmonella Enteritidis）案例。這些細菌帶有特定的基因印記，很可能來自同一個來源。此外，許多州自五月起就開始上報了沙門氏菌感染增加的特定形態。這些都暗示，整個沙門氏菌感染的案例可能比現在所知的高出數倍。
上週五，愛荷華州萊特郡雞蛋公司（Wright County Egg）公佈了一個全國性召回13種品牌雞蛋的聲明，這些被召回雞蛋上都有特定的日期編號。
這些雞蛋品牌包括：Lucerne、Albertson、Mountain Dairy、Ralph’s、Boomsma’s、Sunshine、Hillandale、Trafficanda、Farm Fresh、Shoreland、Lund、Dutch Farms及Kemps。雞蛋包裝在6個、12個及18個一盒的包裝中。
這些雞蛋盒上有Julian日期編號136~225及工廠編號1026、1413及1946。包裝盒上的標號是將兩者合在一起，例如：P-1946136。
聯邦食品藥物管理局已經對萊特郡雞蛋公司進行調查。
通常在食用感染腸炎沙門氏菌的食物後12~72小時會引起發燒、腹部絞痛及拉肚子。症狀可能持續4~7天。對於免疫系統機能不強的病人，可能引發更嚴重的疾病。
(http://www.dajiyuan.com)
