沙门氏菌污染 美全国召回13品牌鸡蛋

【大纪元8月18日讯】（大纪元记者毕儒宗编译报导）一个与鸡蛋有关的大规模沙门氏菌感染迫使美国政府周二（17日）宣布全国性召回13种鸡蛋品牌，这些鸡蛋都是由爱荷华州一公司所生产。

联邦疾病防治中心（CDC）表示，目前已在加州、科罗拉多及明尼苏达州发现沙门氏菌污染所引发的疾病，这些病例都与被召回的鸡蛋有关。

但是CDC正在调查六月底及七月初比平时高出四倍的肠炎沙门氏菌（salmonella Enteritidis）案例。这些细菌带有特定的基因印记，很可能来自同一个来源。此外，许多州自五月起就开始上报了沙门氏菌感染增加的特定形态。这些都暗示，整个沙门氏菌感染的案例可能比现在所知的高出数倍。

上周五，爱荷华州莱特郡鸡蛋公司（Wright County Egg）公布了一个全国性召回13种品牌鸡蛋的声明，这些被召回鸡蛋上都有特定的日期编号。

这些鸡蛋品牌包括：Lucerne、Albertson、Mountain Dairy、Ralph's、Boomsma's、Sunshine、Hillandale、Trafficanda、Farm Fresh、Shoreland、Lund、Dutch Farms及Kemps。鸡蛋包装在6个、12个及18个一盒的包装中。

这些鸡蛋盒上有Julian日期编号136~225及工厂编号1026、1413及1946。包装盒上的标号是将两者合在一起，例如：P-1946136。

联邦食品药物管理局已经对莱特郡鸡蛋公司进行调查。

通常在食用感染肠炎沙门氏菌的食物后12~72小时会引起发烧、腹部绞痛及拉肚子。症状可能持续4~7天。对于免疫系统机能不强的病人，可能引发更严重的疾病。
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