【大纪元8月17日讯】（大纪元记者周行多伦多报道）安省卫生厅8月14日宣布沙门氏菌爆发后，多伦多地区5家Highland Farms超市分店出售的青葱（green onions，即华人常用的葱）被验出有沙门氏菌（Salmonella）感染。加拿大食物检验局（Canadian Food Inspection Agency）正在调查这一感染事件，并警告消费者不要食用这些青葱。
检验局在发出的新闻稿中说，被检验出含有沙门氏菌的葱样本是在位于多伦多北约克的Highland Farms分店取得，这些葱从7月30日至8月1日在该超市出售，没有包装，只是用橡皮筋捆扎在一起，每扎葱也没有产品编号及名称等标示。
Highland Farms超市的5家分店分别位于大多伦多地区的北约克、士嘉堡、密西沙加及旺市。
受沙门氏菌感染的食物从外观及味道上不一定表现出有问题，食物检验局警告在上述日子在这些超市购买了葱的消费者不要食用这些葱。
安省卫生厅8月14日宣布发现一种称为Oranienberg的沙门氏菌爆发，自7月底以来已经发现25宗染病个案，多数是20多岁的年轻人。卫生厅正在与加拿大食物检验局联合调查这次的细菌爆发事件，并劝告公众注意饮食卫生。这次青葱感染是否沙门氏菌源头仍有待调查。
沙门氏菌感染症状包括高烧、剧烈头痛、头晕、呕吐、胃痛及腹泻等，严重者会有生命危险。Oranienberg是沙门氏菌的一种罕有品种，会导致急性肠感染。
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