牛至油有渐受青睐的趋势了！
百度百科资料显示， 牛至油每1 毫克中含抗衰老素超氧化物岐化酶187.80 微克，是植物中含量最高者, 其抗氧化功能非常强，以其消除自由基的抗氧化效力而言，比苹果高出42 倍，比马铃薯高出30
倍，比橘子高出12 倍。早在东汉时期，人们已把牛至作为一种中草药使用，它可用于治疗因暑湿所引起的发热、头痛、困倦、呕吐、腹泻、腹痛等症状。也用于治疗急性胃肠炎、沙门氏菌感染等疾病。
美国农业部的“植物化学和植物物种学”的背景资料表明，牛至含有30 多种抗菌化合物，因而牛至可能是一种潜在的非药物生长促进剂。随着人们对人类健康的关注，抗生素添加剂可能使人的病原菌产生耐药性这一缺点使人们对抗生素的使用日益减少，采用现代高科技生产“全天然”饲料添加剂已成为世界各国研究人员研究的热点，因而更深地了解牛至可为其作为新型非药物生长促进剂提供参考。
若基尔贝尔德（Roger Baird）是牛至油的受益人，因为自己长年的关节炎，在用了牛至油才得到改善之后，他就对此物情有独钟了。原来自己卖很多种保健品，但在2001 年后，他开始致力于推广牛至油，并且，只卖牛至油。
贝尔德研究了很多实验报告又读了很多使用者反馈，发现了一种很有效果又安全的配方。这个配方保持了原植物的特性，但减弱了它原来那强烈的杀伤力。把它变成了打开瓶盖就可直接食用的产品，而不需要再煎再煮，再加油稀释了。而他还发现，同样是牛至，也有好些种类。这种有药效又能吃的牛至跟平常放在匹萨里的牛至是不同的。他发现有些地中海产的牛至是无农药的野生天然牛至，便去订了那儿的产品，从而开始了他的牛至油保健品。
贝尔德说，这个配方的牛至油是食物而不是药物，是安全而无副作用的东西，可以时吃时不吃，也没有抗药性产生。而有些配方的牛至油则可能是药物，因为有些配方是把牛至中的某些种杀菌成分主要是香芹酚（carvacrol） 或某些元素提炼出来并加强了单卖；而那样的牛至油，您可能就要使用的更为小心一些了。而他建议那种纯牛至油是不应该直接服用，而必须加一定量的橄榄油去稀释后才能安全食用的。而第一次尝试吃牛至油时，那天可多喝一些水来保障身体能接受，渐渐根据身体感受调整使用量，就没太多问题了。可以加在沙拉里或汤里喝，或直接涂在蚊虫咬处或不舒服的地方。
在一个实验中，18 只已受葡萄球菌感染的老鼠，其中6 只，以牛至油治疗，50% 存活了30 天， 而6只以香芹酚（carvacrol）治疗的老鼠，没有活过21 天，而另外6 只没有实施治疗（对照组），则在3 天内都死了。可见牛至里还有一些仍不为人所知的能抗病的物质。
在临床上， 牛至油还治愈了多种疑难杂症， 包括一位得了鳞片状上皮细胞癌的老太太珍妮（Jeannie C.）的多处癌细胞， 还有另一位在胸口长了三个棕色癌斑的老太太，和得了尿路感染的莎拉（Sarah B.），和苏珊（SusanW.）一位得了心肌炎而时常呼吸困难的怀孕妇女。并减轻了翠茜（Trish Lansley）的唇疱疹发疹症状和出疹时间。还立即停止了一位常年因不消化症者一痛就痛4 小时的痛苦。消除了一个男孩数月未愈的肉赘。并治愈了受链球菌困扰多年而经常喉咙肿痛，耳朵发炎的蔓蒂（Mandy F.），她服用了黑德缊精油 野生牛至油(Hedd Wyn Essentials Wild Oil of Oregano)。
贝尔德不建议涂在很细致或很敏感的皮肤或部位，因为会有辛辣的热痛感，可能会很不舒服。小孩可以服用，但减量可能会好些。
所以，如果你也感兴趣尝试贝尔德推荐的野生牛至油，您可上网查询多方资料。如想购买，在很多保健品店和一些大型综合用品店都有出售。如有意成为经销商也可从网站上联系销售总部。详情请查www.wildoiloforegano.com。或电：1-866-335-3061。
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