沙门氏菌污染 美召回加味剂

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【大纪元3月5日讯】(大纪元记者毕儒宗编译报导)美国食品药物管理局(FDA)周四(4日)宣布,一种被称为水解植物蛋白(hydrolyzed vegetable protein,HVP)的食物加味剂可能已经被沙门氏菌污染,将召回这些由一家拉斯维加斯公司所生产的这种加味剂。

这一加味剂被使用在数以千计的加工食品中,如:汤、调味汁、热狗、汤头、零食、沙拉酱等。

联邦疾病防治中心(CDC)大规模流行应变及预防部门主管威廉斯医生表示,目前尚未有人生病的案例。

FDA局长玛格利特医生说:“我们的调查人员在有人生病前发现了问题,目前调查仍在继续进行。”

可能受沙门氏菌污染的加味剂(HVP)是由拉斯维加斯的基本食物味道公司(Basic Food Flavors)所生产。

FDA助理局长法拉尔医生表示,“我们预期召回行动将在未来几周持续扩大”

FDA的调查人员最初是在2009年9月接获报告,在一批HVP中发现沙门氏菌。在接下来的检测中,确定了沙门氏菌的确污染了这些HVP产品,决定召回自2009年9月17日以后生产的HVP。

(http://www.dajiyuan.com)

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