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台衛署:越南花生糖 檢出黃麴毒素

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【大紀元8月22日報導】(中央社記者陳麗婷台北22日電)越南一家公司出口的花生糖,衛生署檢出黃麴毒素含量不符規定。衛生署今天表示,若半年內發現3次自越南進口的花生糖不符規定,對其抽驗比例將從20%提高為50%。

衛生署檢出自越南一家公司進口的花生糖,黃麴毒素超過標準,總黃麴毒素達78ppb,一般限量標準則為15ppb以下。衛生署食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞受訪表示,這家業者所進口的花生糖,抽驗比例已經提高為50%。

蔡淑貞說,近1個月內已發生2件越南花生製品黃麴毒素超量,若半年內從越南進口的花生製品,發現3次不符合規定,從越南進口的花生糖抽驗比例,都將從現行的20%,提高為50%。

蔡淑貞說,今年4月、5月起已經將越南花生製品抽驗比例從5%,提高為20%,主要是考量越南花生製品驗出黃麴毒素的比例較高,這因越南氣候、儲存環境容易導致黴菌滋生,因此嚴格把關,確保民眾飲食健康。

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