【大紀元2011年01月11日訊】（大紀元記者李晴玳台灣高雄報導）寒流冷颼颼，高雄市新興國小愛心草莓大福熱情開賣囉！為了幫助弱勢家庭學童一圓畢旅夢，11日一早，新興國小父母成長團30餘名志工媽媽群集社團辦公室，協力分工製作草莓大福，當Q軟的麻糬皮緊密包起草莓的幸福與豆泥的甜蜜，愛心大福的特有滋味，也傳送了眾人的祝福與希望。
每逢寒冬草莓盛產的季節，新興國小父母成長團的志工媽媽們，便開始邀約伙伴、張羅食材，製作草莓大福準備義賣，並將所得捐助弱勢、急難家庭，或捐作獎學金，這種集合眾人之力，藉由草莓大福傳愛的義舉已行之多年。而同樣的盛舉，今年卻更換了關懷對象。
新興國小六年級畢旅即將於1/18日展開。成長團團長黃子紜得知有7位弱勢家庭學童，為了參加畢旅，有的很早就開始存零用錢，有的甚至怕增加父母負擔，考慮放棄同行。她心疼之餘，為讓這些孩子留下美好的經驗與回憶，決定號召志工媽媽再次製作愛心草莓大福，用義賣所得幫助他們圓夢，讓大家也可一起快快樂樂旅行去。
黃子紜表示，對孩子而言，不能參加畢旅堪稱人生一大憾事。其實要幫助他們圓夢，成長團或老師大可直接捐錢相助，做草莓大福義賣看似大費周章，卻是一種教育，讓孩子從中學習「施與受」，絕非單指金錢的挹注；而且藉此也可號召社區家長共襄盛舉，為孩子提供良好示範，也促進學校與社區的互動交流。
6年3班同學陳旭能與吳嘉晴，品嚐過草莓大福，不約而同連連稱讚，他們表示，班上家境困難的同學，原本為畢旅費用不夠而發愁，現在透過草莓大福的愛心義賣募款，讓他們也能與大家同行，全班一起留下美好的回憶，真的很高興，也很有意義。
在草莓大福製作過程中，有位林姓老先生聞訊，特地問路前來採買，當得知製作的350盒大福已被訂購一空，仍堅持要對貧童聊表心意，最後他以1,000元買到由輔導主任黃挺毅讓出的百元大福一盒。大家不分彼此，共為幫助貧童圓夢盡心力，寒冬中，更為製作現場添加暖億。
