【大紀元2011年01月27日訊】(大紀元紐約工商訊)喜歡品嚐地道東北菜的朋友,位於法拉盛Union St的「富城餐館」推出多種特色菜,滿足您不同口味的需求。「富城餐館」經營各色東北風味,由30年廚師經驗、對東北菜系瞭如指掌的大廚主理,尤其對延吉風味情有獨衷。
砂鍋毛血旺
飄香辛紅的砂鍋毛血旺,湯汁紅亮、麻辣鮮香 。(攝影:愛德華/大紀元)
富城餐館的砂鍋毛血旺是道值得一嚐為快的特色菜,飄香辛紅的砂鍋毛血旺,以鴨血為主料,黃豆芽、牛肚、粉條、腰花為輔料。加入食鹽、花椒、乾辣椒等調料, 放入砂鍋,美味保溫保鮮。毛血旺的烹飪以煮菜為主,將生血旺現燙現吃,湯汁紅亮,麻辣鮮香。
麻辣大蝦
讓人胃口大開,垂誕欲滴的麻辣大蝦,蝦肉軟嫩可口,味濃鮮香微辣。(攝影:愛德華/大紀元)
經受不住麻辣誘惑的客人,可以到此品嚐新近推出的麻辣大蝦。新鮮的大蝦,經過加工烹飪,呈現出誘人的色彩。紅色的大蝦,黑色的花椒,白色的芝麻,綠色的香菜,色香俱全。蝦肉軟嫩可口,味濃鮮香微辣。讓人胃口大開,垂誕欲滴。
鐵板孜然羊肉
鐵板孜然羊肉,質地軟嫩,鮮辣鹹香,孜然味濃。(攝影:愛德華/大紀元)
中國人有句話:「北以羊為鮮,南以魚為鮮」。中國北方人很喜歡吃羊肉,羊肉也是人體很好的補品,孜然可理氣開胃,並能驅風止痛。鐵板孜然羊肉風味獨到,氣味芳香濃烈。精選的羊肉,加入調料攪拌醃漬,用孜然、辣椒麵拌勻在鐵板烹飪,質地軟嫩,鮮辣鹹香,孜然味香濃。
特色菜餚 更多選擇
店裡的特色菜還有「大豆腐」,手工傳統工藝製作,使黃豆的香純原味發揮至極;延邊的傳統菜「米腸」,以大米、糯米、豬血、白菜等調料灌制而成,肉香獨特,食而不膩;選用新鮮明太魚魚仔烹製的「鐵板魚仔」,味道鮮美,微辣適中可口;還有干燒鍋等等都是該店的特色菜餚。
新春佳節 每桌送一菜
富城餐館經營菜餚的品種還很多,傳統做法,香味俱佳。佳節來臨,為答謝新老客戶,特推出「每桌送一菜」的優惠活動。店裡還特別提供三四十人的聚會和生日party場所,酒水可自帶。希望廣大客人來此就餐,品嚐地道的東北風味。
富城餐館
地址:36-24 Union St,Flushing,NY 11354
電話:718-358-3935
營業時間﹕8:00am-次日3:00am 7天營業










































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