日月潭畔茶席 體驗廣闊山水的感動

【大紀元2011年10月09日訊】（大紀元記者林萌騫台灣南投報導）「真是感動！面對日月潭的廣闊山水，喝著日月潭紅茶，心胸頓時開闊，舒服極了！」日本茶藝師岩崎直子說。魚池鄉農會的日月潭挑TEA列車，8日開到了向山遊客中心，透過茶藝文化的禮讚，喜好茶道的來賓體驗了湖畔喝日月潭紅茶的感動。

日月潭挑TEA活動，在鄭振炫非洲鼓搭配二胡的演奏中揭開序幕，中華茶藝聯合促進會3位茶藝師，在水上茶席詮釋茶與花的對話，司茶人則進行茶席擺設，讓來賓品茗傳說中的4058與藏芽，下午還有一場茶葉達人講座，由王德傳茶莊負責人王俊欽就茶品行銷作深入探討。

司茶人林憲政表示，在悠揚的傳統音樂聲中，面對令人心曠神怡的日月潭廣闊山水，搭配向山遊客中心宏偉的建築，特別能把孕育自日月潭山水靈氣的日月潭紅茶氣度表現出來，淋漓盡致地釋放紅玉的肉桂、薄荷香及山茶的野生香。

來賓陳文忠指出，一在茶席坐定，面對日月潭的山水，心胸馬上就開闊了，感覺品茶的氣氛特別好，能與同好一起喝茶，心情更是愉快，坐下來之後就不想走了。

來自東京的岩崎直子表示，這次茶會很注重茶席環境，把茶席設在寬闊的向山遊客中心，配合山明水秀的日月潭美景，每口茶喝出來的味道都是感動。她也提到，她對沙龍的經營，最注重的就是泡茶空間的營造，客人一進店就能感受寬闊的舒服感覺，心馬上靜下來，久久捨不得離開。