【大紀元2011年11月28日訊】(大紀元記者站比利時報導)
林堡省頂級薯條出自華人之手
近日在Genk的Horeca展覽會上,年度薯條店的特別優勝獎由位於Lommel的Frituur Nachtegaal所奪得。令人驚訝的是,薯條店的老闆是華人。25歲的陳明(音譯)和她29歲的老公Benny Wu半年前購得的這家薯條店。陳明的父母在安特衛普有一家餐館,夫妻二人以前在安特衛普也開過薯條店,之後又到了Lommel。店主表示:「開薯店的樂趣比較多,而且經營也比餐館容易,我們採用以前薯條店同樣的炸制方法,同樣也是頂級比利時薯條。有趣的是,偶爾會有顧客對華人開薯條店感到驚訝,常常以為誤入了中餐館。此次獲獎也正是對我們辛勤工作的認可。」
41%市民對地鐵沒有安全感
近日,據消費者組織Test Aankoop公佈的一份報告顯示,布魯塞爾有41%的市民對晚上7點後的地鐵站沒有安全感。消費者組織對乘坐三個大區公共交通的3300人做了問卷調查。在布魯塞爾,准點率和安全問題是人們最關注的。對於整個布魯塞爾公交系統,包括有軌電車、巴士和地鐵,有超過30%的人感到不安全。而這一數據在瓦隆區和弗拉芒區分別是20%和12%。滿意率方面,弗拉芒公交系統以70%的滿意率得分最高。
警方突襲餐館查稅
比利時司法部門近日突擊檢查了布魯塞爾周邊和列日的幾十家餐館的稅收問題。共有120名警員被派往各個餐館試圖收集偷逃增值稅和虛報營業額的欺詐證據。警察沒收了收銀機,檢察官辦公室表示,這些收銀機被做過手腳,可以作為稅務欺詐的證據。警察還搜查了一家提供收銀系統的公司,據稱該公司提供一種特殊的程序可以幫助餐館逃稅。到2013年為止,比利時所有餐館的收銀機都將與一個特殊的控制系統聯網以防止稅務欺詐。
慈善組織幫助無家可歸者
隨著天氣漸冷,布魯塞爾OCMW和救援組織VZW CORVIA為了幫助無家可歸人士度過寒冬,特意訂採購了500個「生存配件包」。每個「生存配件包」包括背包一個、伸縮睡袋、急救包、鹽和胡椒罐、水杯、保暖杯、餐盤、開瓶器、刀叉杓、微型粘板和防盜腰包。為了能給流落街頭者提供他們所需的物品,兩家機構還特意徵求了無家可歸者關於所需物品的意見。「生存配件包」將在11月下旬發放到無家可歸者的手中。
安特衛普周邊增加兩家星級餐廳
位於Brasschaat的Kasteel Withof和位於安特南部舊碼頭的Kommifoo榮登米其林一星級餐廳指南,而位於安特衛普市中心的La Luna被降級。Kasteel Withof開業於2005年,2007年首次被評為星級餐廳。但主廚Peter Cocquyt卻在2008離去,隨之而來的Pacaud父子因未把握住顧客的需求,菜價居高不下,客源日漸萎縮,2009年被迫停業。今年3月4日,荷蘭商人Den Braven將餐館接手。開業不到一年,又重新成為星級餐廳。自從開業以來,運轉順利程度超乎意料。法國大廚Cudennec和他的7位副手功不可沒。為了能讓更多的客人來這裡消費,餐廳還推出了27.5歐元的餐點。
比利時人對「袋鼠住宅」的熱情持續升溫
對於很多比利時人來說,袋鼠住宅(Kangoeroewoningen)在10年前還是第一次聽說。顧名思義,「袋鼠住宅」通常是指擁有一個院子的別墅,兩家住戶住在同一個連體住宅裡,分別擁有各自的入口。居住在「袋鼠住宅」的比利時家庭,往往是直系親屬,這樣就使兩代人、甚至三代人之間的關係變得更近,子女對年紀大的父母可以提供=及時的照顧,而忙於工作的父母又可將自己的子女托付給老人。根據房屋中介Century 21方面的介紹,在其整個荷語區每個中介所中,每個星期平均就有2-3個買家表示有購買「袋鼠住宅」的興趣。但有關房地產專家表示,雖然「袋鼠住宅有種種優點,但其不足之處也應值得注意。如:父母過世後房產的處理、幾代人之間在未來可能存在的衝突。兩代人之間是否存在同樣的購買力等。
(責任編輯:曉慧)


