璀璨燈會 百年飄香美食展

【大紀元2011年02月14日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）百年燈會飄香美食展，以結合觀光行銷、融合地方文化的特色美食，提供賞燈遊客用餐的優良品質以及優質服務，名產美食展搶鮮於14日上午在兆品酒店開幕，現場特別邀請國宴主廚阿基師為名產美食展上菜，也特別推薦苗栗在地美食及優質的農特產品。

盛會中看到了最有民俗特色的卓蘭高中醒獅隊，吉龍祥獅精湛的技藝，10秒鐘內，用10朵梅花拼湊一條龍，溫馨引導苗栗100位弱勢身障者共度元宵佳節。

阿基師表示，客家文化美食平台，在傳統中展現新意，並開創未來的精神文化；從養生健康的餐飲到婆婆媽媽的家常小菜，將客家鄉親的精緻美食推向國際市場；從食材中可看到最有代表性的客家勤儉樸實的生活狀況，把不起眼的食材跳脫窠臼，一一呈現在國際平台上。

「2011台灣燈會在苗栗」名產美食展，由苗栗縣竹南鎮天文路(竹南火車站東站出口)一路延伸至八德一路、永貞路二段，區域涵蓋公北一路、公園二至七街，每日營業時間由早上11點至晚間12點，民眾到此可享用美食、暢玩親子樂園、添購在地精緻工藝品、欣賞精彩表演節目、收藏百年燈會紀念品。

美食展除美食以外，更推出獨創限量商品「建國百年苗栗燈會紀念餅乾」，此款紀念餅乾，罐身由台灣精品陶瓷製成，上有徐永進大師「苗栗」二字書法創作，蓋身由中華民國國旗及客家花布印記結合而成，內裝有由蔣友柏設計的三拍熊餅乾，外表精緻具紀念性質，內裝可愛又好吃，食畢可用來泡茶或當馬克杯使用，是台灣節慶精品精彩創作，收藏價值百分百。