璀璨灯会 百年飘香美食展

【大纪元2011年02月14日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）百年灯会飘香美食展，以结合观光行销、融合地方文化的特色美食，提供赏灯游客用餐的优良品质以及优质服务，名产美食展抢鲜于14日上午在兆品酒店开幕，现场特别邀请国宴主厨阿基师为名产美食展上菜，也特别推荐苗栗在地美食及优质的农特产品。

盛会中看到了最有民俗特色的卓兰高中醒狮队，吉龙祥狮精湛的技艺，10秒钟内，用10朵梅花拼凑一条龙，温馨引导苗栗100位弱势身障者共度元宵佳节。

阿基师表示，客家文化美食平台，在传统中展现新意，并开创未来的精神文化；从养生健康的餐饮到婆婆妈妈的家常小菜，将客家乡亲的精致美食推向国际市场；从食材中可看到最有代表性的客家勤俭朴实的生活状况，把不起眼的食材跳脱窠臼，一一呈现在国际平台上。

“2011台湾灯会在苗栗”名产美食展，由苗栗县竹南镇天文路(竹南火车站东站出口)一路延伸至八德一路、永贞路二段，区域涵盖公北一路、公园二至七街，每日营业时间由早上11点至晚间12点，民众到此可享用美食、畅玩亲子乐园、添购在地精致工艺品、欣赏精彩表演节目、收藏百年灯会纪念品。

美食展除美食以外，更推出独创限量商品“建国百年苗栗灯会纪念饼干”，此款纪念饼干，罐身由台湾精品陶瓷制成，上有徐永进大师“苗栗”二字书法创作，盖身由中华民国国旗及客家花布印记结合而成，内装有由蒋友柏设计的三拍熊饼干，外表精致具纪念性质，内装可爱又好吃，食毕可用来泡茶或当马克杯使用，是台湾节庆精品精彩创作，收藏价值百分百。