【大紀元2011年02月08日訊】(大紀元記者陳瑋香港報導)英國女星「妙麗」艾瑪沃特森(Emma Watson)要學就學最厲害的。最近,她決定精進廚藝,向米芝蓮三星名廚侯布雄的餐廳主廚學烹飪。
20歲的艾瑪沃特森,大學二年級,閒暇時喜歡邀同學、好友到家裏辦晚餐派對,但她廚藝不精,老是叫外賣或拜託同學下廚,最後決定趁放假學手藝。她到侯布雄在倫敦開設的米其林二顆星名店「侯布雄法式餐廳」,請駐店主廚教她料理,好友說:「艾瑪想讓大家刮目相看。」
法國名廚侯布雄是史上最短時間拿到米其林三星榮耀的廚師,以他為名的餐廳,分為「Robuchon a Galera」、「L`Atelier de Joel Robuchon」等不同體系等級,餐廳遍佈紐約、巴黎、倫敦、東京、香港。

















































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