【大紀元3月2日報導】（中央社記者姜遠珍首爾2日專電）隨著南韓民眾收入增加，每人每年平均牛肉消費量在最近4年裡，增加了3成多。但國產牛肉的消費卻相對減少，創下2004年以來的新低紀錄。
南韓「聯合新聞通訊社」引述農林水產食品部發佈的統計數據報導，去年南韓的牛肉消費總量為43.4萬噸（以無骨牛肉為基準），人均消費量為8.9公斤，比4年前，也就是2006年的6.8公斤，增加了30.9%。
南韓2007年的人均牛肉消費量為7.6公斤，2008年為7.5公斤、2009年為8.1公斤。
南韓去年牛肉消費總量43.4萬噸中，國產為18.9萬噸，進口24.5萬噸，牛肉的自給率為43.5%，是2004年44.2%之後的新低。
據農村經濟研究院下屬農業觀測中心上月針對700名消費者為對象進行的調查結果顯示，去年曾購買過美國牛肉的南韓消費者佔48.0%，比2009年的22.1%大幅增加。
回答會購買美國牛肉的消費者佔39.3%，比去年的調查結果21.7%，增加了近一倍。分析認為，消費者對美國牛肉的安全認識已出現微小的變化。
調查結果顯示，美國牛肉進口量增加推動了購買過美國牛肉人群的增加，和願意購買人群的增加，同時，也呈現了消費者對美國牛肉安全顧慮的改觀。
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